Сырой малиновый джем: сохраняем витамины без варки

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить малиновый джем без варки: простой рецепт
Сырой малиновый джем: сохраняем витамины без варки

Хотите сохранить все витамины и полезные свойства малины? Попробуйте приготовить сырой малиновый джем! Этот простой рецепт позволит вам насладиться вкусным лакомством без потери ценных веществ.

Для приготовления джема вам понадобятся малина и сахар в равных пропорциях. Соедините их в одной таре и оставьте на час на столе. Затем воспользуйтесь погружным блендером и взбейте малину около 3 минут. После этого разлейте заготовку по баночкам и плотно закройте крышками.

Благодаря косточкам малины, при взбивании выделяется пектин, и джем загустеет уже при хранении в холодильнике. Такое летнее угощение можно хранить целый год!

Последние
Читайте также