Такого вы точно не пробовали: готовим мясной хлеб
Все мы привыкли, что хлеб — это пышное мучное изделие, которое продается в каждом магазине. Белый и ржаной, гречневый и диетический, с изюмом и орехами — глаза разбегаются, стоя у витрины. Но многие хозяйки уже давно готовят хлеб у себя дома, бережно и с любовью. Но даже они не знали о существовании такого вида этого продукта.
Вы когда-нибудь пробовали мясной хлеб? Да-да, вы не ослышались, мясной. Нежный, мягкий, он насытит вас без пустых калорий. Этим секретным рецептом поделился шеф-повар Александр Белькович. Обязательно приготовьте это блюдо, чтобы удивить своих домашних.
Ингредиенты
- фарш из индейки - 900 г
- морковь - 2 шт
- луковица - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- горошек зеленый замороженный - 100 г
- кукуруза замороженная - 100 г
- куриное яйцо - 1 шт
- сливки 20% - 100 мл
- мука - 2 ст. л.
- горчица - 1 ст. л.
- мускатный орех - 0.3 г
- растительное масло - 20 мл
время приготовления 1 час 10 минут
Приготовление:
- Очищаем морковь и нарезаем ее кубиком. Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем туда морковь и слегка обжариваем.
- Чистим лук и нарезаем его кубиком, измельчаем чеснок. Отправляем все к моркови. Добавляем кукурузу и горошек, обжариваем.
- В фарш добавляем яйцо, сливки, горчицу, тертый мускатный орех, соль и перец. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку, замешиваем тесто.
- Готовые овощи отправляем к фаршу, перемешиваем.
- Полученную массу отправляем в форму для выпекания, равномерно утрамбовываем, выравниваем верх. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовому хлебу даем остыть при комнатной температуре.
- Аккуратно вынимает хлеб из формы, нарезаем на дольки.
Подаем такой хлеб с гарниром из овощей или легким салатом. Но будьте готовы к тому, что мясной хлеб уйдет со стола за считанные минуты, ведь он не только полезный, но и очень вкусный и сытный.
Узнайте, почему в Италии сушат вещи на улице и как это связано с климатом страны.
Узнайте, как сделать курицу сочной и ароматной с помощью простого маринада. Без лишних хлопот!
Узнайте простой способ очистить контейнер от жира без усилий. Сэкономьте время и сохраните чистоту!
Пальма сохнет? Узнайте, как быстро вернуть ей здоровье без химии.
Узнайте, как сделать маленькую ванную комнату просторнее без ремонта. Простые советы для визуального увеличения пространства.
Зеленый горошек – это не только вкусно, но и полезно. Узнайте как его выбрать и приготовить.
Узнайте, почему в Италии сушат вещи на улице и как это связано с климатом страны.
Узнайте, как сделать курицу сочной и ароматной с помощью простого маринада. Без лишних хлопот!
Узнайте простой способ очистить контейнер от жира без усилий. Сэкономьте время и сохраните чистоту!
Пальма сохнет? Узнайте, как быстро вернуть ей здоровье без химии.
Узнайте, как сделать маленькую ванную комнату просторнее без ремонта. Простые советы для визуального увеличения пространства.
Зеленый горошек – это не только вкусно, но и полезно. Узнайте как его выбрать и приготовить.
Узнайте, почему нельзя выливать жир после жарки в раковину. Простой способ утилизации масла с помощью фольги.
Хотите сделать ремонт? Узнайте, как обновить потолок и преобразить комнату!
Узнайте простой способ проверить заряд батареек без специальных приборов. Экономьте время и ресурсы!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить вытяжку от жира и грязи. Проверенные методы для разных поверхностей.
Узнайте, почему мука портит драники и как добиться идеальной консистенции без неё.
Узнайте, как приготовить фарш без мясорубки. Простой способ для вкусных котлет и пельменей.
Попробуйте этот яблочный пирог — он станет вашей любимой выпечкой! Быстро, вкусно и просто.
Узнайте простой способ очистить пол на кухне без химии. Соль и уксус — всё, что вам нужно для сияющего результата!
Узнайте, почему хранение подсолнечного масла в шкафу может быть ошибкой. Советы для сохранения свежести и вкуса.
Узнайте, как легко очистить микроволновку от жира всего за пару минут. Простой способ с использованием воды и полотенца.