Такого вы точно не пробовали: готовим мясной хлеб

#Кулинария
Такого вы точно не пробовали: готовим мясной хлеб
Такого вы точно не пробовали: готовим мясной хлеб / VK-паблик "Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ"

Все мы привыкли, что хлеб — это пышное мучное изделие, которое продается в каждом магазине. Белый и ржаной, гречневый и диетический, с изюмом и орехами — глаза разбегаются, стоя у витрины. Но многие хозяйки уже давно готовят хлеб у себя дома, бережно и с любовью. Но даже они не знали о существовании такого вида этого продукта.

Вы когда-нибудь пробовали мясной хлеб? Да-да, вы не ослышались, мясной. Нежный, мягкий, он насытит вас без пустых калорий. Этим секретным рецептом поделился шеф-повар Александр Белькович. Обязательно приготовьте это блюдо, чтобы удивить своих домашних.

Мясной хлеб
Ингредиенты
фарш из индейки900 г
морковь2 шт
луковица1 шт
чеснок3 зубчика
горошек зеленый замороженный100 г
кукуруза замороженная100 г
куриное яйцо1 шт
сливки 20%100 мл
мука2 ст. л.
горчица1 ст. л.
мускатный орех0.3 г
растительное масло20 мл
соль, перец по вкусу
время приготовления1 час 10 минут

Приготовление:

  1. Очищаем морковь и нарезаем ее кубиком. Разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем туда морковь и слегка обжариваем.
  2. Чистим лук и нарезаем его кубиком, измельчаем чеснок. Отправляем все к моркови. Добавляем кукурузу и горошек, обжариваем.
  3. В фарш добавляем яйцо, сливки, горчицу, тертый мускатный орех, соль и перец. Перемешиваем до однородности. Добавляем муку, замешиваем тесто.
  4. Готовые овощи отправляем к фаршу, перемешиваем.
  5. Полученную массу отправляем в форму для выпекания, равномерно утрамбовываем, выравниваем верх. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Готовому хлебу даем остыть при комнатной температуре.
  6. Аккуратно вынимает хлеб из формы, нарезаем на дольки.

Подаем такой хлеб с гарниром из овощей или легким салатом. Но будьте готовы к тому, что мясной хлеб уйдет со стола за считанные минуты, ведь он не только полезный, но и очень вкусный и сытный.