Такой нежной курицы вы еще не пробовали: она будет таять во рту
Мясо курицы — одно из самых распространенных во всех уголках земного шара. Однако даже опытные хозяйки допускают во время его приготовления множество ошибок, особенно если вы взяли филейную часть. Достаточно передержать курицу всего несколько лишних минут, и она будет сухой и резиновой. Но как же приготовить грудку так, чтобы она получилась нежной и сочной?
Своим проверенным рецептом поделилась с подписчиками фудблогер Алина Фуди. Весь секрет кроется в правильном маринаде, благодаря которому куриное филе будет буквально таять во рту.
Ингредиенты
- куриное филе - 500-600 г
- соевый соус - 5 ст. л.
- белок - 1 шт
- крахмал - 1 ст. л.
- яблочный уксус 6% - 2 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- кунжут - 1 ст. л.
время приготовления 10 минут
Приготовление:
- Филе нарезаем небольшими брусками вдоль волокон.
- Для маринада смешиваем 1 ст. л. соевого соуса, крахмал, 1 ст. л. уксуса, белок и черный перец. Отправляем в него курицу и оставляем минимум на полчаса.
- Для соуса соедините кунжут, 4 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. уксуса и мед, все хорошо перемешайте до однородности.
- На разогретую сковороду выливаем растительное масло. Выкладываем курицу и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Убавьте огонь и влейте соус. Готовьте еще несколько минут.
Уверены, такого сочного мяса вы еще не пробовали! Подавайте его с рисом или свежим салатом, вы точно получите настоящее гастрономическое удовольствие. Приятного аппетита!
Новогодние праздники уже совсем скоро — до них осталось чуть больше месяца, а это значит, что самое время начать к ним готовиться. И если мужчины не нуждаются в особой подготовке, то девушки ставят для себя планку — похудеть до наступления Нового года. В самую долгожданную ночь года они хотят быть не только красивыми, но еще и подтянутыми. А чтобы не вспоминать об этом в последнюю неделю и не перейти на голодовку, важно выбрать правильный способ похудения.
В наше время трудиться могут не только люди, но еще и животные. Сколько в Сети можно найти историй, как корги стал сотрудником полиции, как попугаи работают настоящими переговорщиками, а котики давно считаются лучшими блогерами. Однако есть у некоторых хвостатых и довольно-таки интересные профессии. Например, рыжий кот по кличке Рик работает в необычном месте — гончарной мастерской.
Когда мы садимся на диету или же начинаем правильно питаться, то в нашем рационе сразу же появляется большое количество салатов. Вот только если мы будем есть исключительно их, то ни о какой сытости не может быть и речи. Именно поэтому многие из нас часто срываются и возвращаются к своему привычному образу жизни. Однако все они просто не знают, что существуют и такие салаты, которые по калорийности и пользе легко заменят пасту или пельмени.
Чистить слив в раковине или особенно в ванной, — это та задача, которую откладывают как можно дальше многие хозяйки. И это неудивительно, ведь именно там скапливаются остатки уходовых средств, мусор и волосы. Чтобы полностью избавиться от всех этих загрязнений, нужен или вантуз, или качественная бытовая химия, которой порой даже опасно пользоваться без респиратора и перчаток. Конечно, это не очень вдохновляет девушек, а потому они ищут более безопасные и бюджетные варианты.
Находясь в поисках собаки, мы смотрим не только на ее родословную, породу, цвет и размеры, но еще и изучаем все особенности их поведения. Так выясняется, что мопсы храпят по ночам, корги бывают злыми, а чихуахуа — дикими. Из-за этого мы отказываемся от идеи иметь четверолапого друга, ведь боимся просто в нем разочароваться. Однако все это не касается одной породы, которая признана зооэкспертами самой адекватной и послушной. С какой же собакой смогут ужиться и взрослые, и дети?
Нежное, сбалансированное, сливочное, воздушное, словно облачко, — все это так подходит под описание знаменитого итальянского десерта тирамису. Более того, даже само название лакомства в буквальном смысле переводится «вознеси меня к небесам». Тирамису стал настолько популярным и в нашей стране, что сейчас его можно купить в каждом магазине, ресторане или кондитерской. Однако изредка нам так и хочется повторить этот воздушный десерт и у себя дома. Но что если у вас есть далеко не все продукты?