Тот самый гуляш из СССР: рецепт 1954 года
Помните вкус гуляша из детства? Хотели бы приготовить такой же? У нас есть рецепт, который поможет вам в этом!
В книге «О вкусной и здоровой пище» 1954 года был опубликован рецепт гуляша, который не оставит равнодушным никого. Попробуйте приготовить это блюдо и окунуться в атмосферу прошлого.
Для гуляша вам понадобятся:
- говядина — 500 г,
- репчатый лук — 2 шт.,
- мука — 1 столовая ложка,
- вода или мясной бульон — 2–3 стакана,
- томатная паста — 3 столовые ложки,
- соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
Приготовьте мясо, убрав прожилки и жир, нарежьте на кубики и обжарьте. Добавьте лук и муку, затем соль, перец и другие специи. Влейте воду или бульон, добавьте томатную пасту и лавровый лист. Тушите на маленьком огне около часа. В конце можно добавить зелень и чеснок.
Почему важно одеваться по погоде и не игнорировать утеплённую одежду в холодное время года. Советы врача.
Доктор Мясников о причинах выпадения волос и способах решения проблемы.
Узнайте секрет идеального маринада от шеф-повара Ивана Кудряшова и порадуйте себя и близких нежным куриным шашлыком.
Откройте для себя новый способ приготовления картофеля! Быстро, бюджетно, вкусно.
Узнайте, как обычные кухонные губки могут помочь при ушибах. Простой и доступный способ облегчить боль.
Легкий и сытный салат с морской капустой — идеальный выбор для весеннего меню. Просто, быстро и полезно!
Почему важно одеваться по погоде и не игнорировать утеплённую одежду в холодное время года. Советы врача.
Доктор Мясников о причинах выпадения волос и способах решения проблемы.
Узнайте секрет идеального маринада от шеф-повара Ивана Кудряшова и порадуйте себя и близких нежным куриным шашлыком.
Откройте для себя новый способ приготовления картофеля! Быстро, бюджетно, вкусно.
Узнайте, как обычные кухонные губки могут помочь при ушибах. Простой и доступный способ облегчить боль.
Легкий и сытный салат с морской капустой — идеальный выбор для весеннего меню. Просто, быстро и полезно!
Узнайте, как сократить расходы на стирку и сохранить качество вещей.
Узнайте простой способ выращивания рассады на подоконнике. Экономьте место и время с нашей уникальной методикой!
Узнайте, как сделать укладку на каре, которая продержится всю ночь!
Узнайте, как сделать клецки, которые сохранят свою форму в супе. Простые и вкусные рецепты.
Осенью важно поддерживать здоровье. Роспотребнадзор рекомендует заменить сладости полезными продуктами. Узнайте, что включить в рацион!
Узнайте, как быстро и легко избавиться от рыбного запаха на руках и посуде с помощью натурального средства. Простой и эффективный метод для свежести на кухне.
Откройте для себя новый вкус ризотто с лесными грибами! Рецепт, который удивит даже искушённых гурманов.
Узнайте, почему запеканка в микроволновке может не получиться и как избежать ошибок.
Жарьте картошку без брызг и проблем.
Узнайте, как француженки создают уют в своём доме с помощью трёх простых секретов.