Традиционные корейские блюда на Новый год: что попробовать

  • APLY
  • Кулинария
  • Корейские новогодние угощения: что готовят на Соллаль
Традиционные корейские блюда на Новый год: что попробовать

В Корее праздник Нового года отмечается по григорианскому календарю, и ему уделяется особое внимание. В 2024 году он выпал на 10 февраля. В этот день семьи собираются за праздничным столом, на котором можно увидеть множество традиционных блюд.

Одним из самых популярных блюд является кимчи — острая закуска, которую корейцы едят практически каждый день. На столе также можно увидеть салаты с фунчозой и курицей, которые придают блюдам свежесть и лёгкость.

Особое место на новогоднем столе занимает суп ттоккук. Его готовят на основе говяжьего бульона с добавлением рисовых лепёшек, мяса и овощей. Считается, что употребление этого супа в праздничный день продлевает жизнь на один год. Это поверье передаётся из поколения в поколение и является важной частью новогодних традиций.

Традиционный ужин в Корее на Новый год — это не только вкусное угощение, но и возможность передать младшим поколениям семейные обычаи и традиции.

Последние
Читайте также