Турецкое мезе из баклажанов: новое слово в кулинарии!

  • APLY
  • Кулинария
  • Мезе из баклажанов: изысканная закуска из Турции
Турецкое мезе из баклажанов: новое слово в кулинарии!

Погрузитесь в мир турецкой кухни с этим изысканным рецептом мезе из баклажанов! Это блюдо не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет настоящим украшением вашего стола.

Забудьте о привычных рулетиках из баклажанов — попробуйте что-то новое и оригинальное. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, чтобы создать настоящий кулинарный шедевр.

  • баклажаны — 1 кг,
  • жирная сметана — 350 г,
  • греческий йогурт — 3 ст. л.,
  • оливковое масло — 2 ст. л.,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • паприка, зелень, орехи — по вкусу,
  • соль и перец — по вкусу.

Запеките баклажаны в духовке, снимите с них шкурку, нарежьте кубиком и заправьте соусом из оставшихся ингредиентов. Подавайте блюдо к столу и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Последние
Читайте также