Тушеная капуста: как приготовить по-настоящему вкусно

Тушеная капуста: как приготовить по-настоящему вкусно

Тушеная капуста — это не просто гарнир, это настоящее произведение кулинарного искусства! Она идеально дополнит любое мясо: от сочного шницеля до нежной жареной курицы. А если вы добавите в блюдо немного квашеной капусты, то получите неповторимый вкус, который запомнится всем вашим гостям.

Наш рецепт тушеной капусты — это сочетание свежести и пикантности. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: белокочанная капуста, квашеная капуста, томатная паста, соль и растительное масло. И всего за несколько минут вы сможете приготовить блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло, затем положите в нее нашинкованную свежую капусту. Жарьте, постоянно помешивая. Добавьте к ней квашеную капусту, предварительно отжав рассол. Все вместе тушите около пяти минут, после этого влейте томатную пасту. Перемешайте, посолите. И вуаля — ваша тушеная капуста готова! Попробуйте увеличить время готовки на 10 минут, чтобы капуста стала еще мягче и нежнее.

Последние
Читайте также