Тыквенный сок с мякотью: новый хит на зиму!

  • APLY
  • Кулинария
  • Необычный способ заготовки тыквы: готовим сок с мякотью!
Тыквенный сок с мякотью: новый хит на зиму!

Сезон тыквы в самом разгаре, и мы знаем, как удивить вас новым рецептом заготовки! Вместо привычного варенья или цукатов попробуйте приготовить вкуснейший тыквенный сок с мякотью. Шеф-повар Иван Кудряшов поделился с нами эксклюзивным рецептом.

Для приготовления вам понадобятся:

  • тыква — 1 кг,
  • вода — 3 л,
  • сахар — 300 г,
  • лимонная кислота — 5 г,
  • апельсиновый сок — 2,5 л.

Очистите тыкву, нарежьте на небольшие куски и отварите до мягкости в трёх литрах воды. Затем измельчите всё в блендере, добавив сахар и лимонную кислоту. Но это ещё не всё! Для усиления вкуса можно добавить немного апельсинового сока или цедры — тыква и апельсин прекрасно сочетаются друг с другом.

Не упустите шанс удивить своих близких новым вкусом! Попробуйте приготовить тыквенный сок с мякотью и убедитесь, насколько это просто и вкусно.

Последние
Читайте также