Как приготовить идеальные пирожки: простой и вкусный рецепт

Как приготовить идеальные пирожки: простой и вкусный рецепт
"" "

Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Тогда наш рецепт пирожков с картошкой и луком — то, что вам нужно! Мягкое тесто и ароматная начинка — идеальное сочетание для уютного вечера.

" "

Нежное тесто прекрасно дополнит вкус картофельной начинки. Попробуйте приготовить пирожки по нашему рецепту и убедитесь сами!

" "

Вам понадобятся: 250 мл кефира, яйцо, соль, сахар, 30 мл растительного масла, 400 г муки, разрыхлитель, 400 г картошки, лук, зелень.

" "

Шаг 1. В одной ёмкости смешиваем кефир, чайную ложку соли, столовую ложку сахара и яйцо. Затем добавляем масло и разрыхлитель. Всыпаем муку, постоянно помешивая. Тесто должно быть нежным и податливым. Накройте ёмкость плёнкой и дайте настояться около 15 минут.

" "

Шаг 2. Пока ждём подхода теста, готовим начинку. Варёную картошку разминаем до состояния пюре и смешиваем с обжаренным луком. Добавляем зелень и соль по вкусу.

" "

Шаг 3. Делим тесто на 15 кусочков, катаем шарики, раскатываем лепёшки и вкладываем начинку. Скрепляем концы пирожков и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

" "

Приятного аппетита!

"
Последние
Читайте также