Уха «по-танаисски»: как приготовить уху для большой компании

Уха — это блюдо, которое может стать настоящим украшением праздничного стола. Особенно если это уха «по-танаисски» — рецепт, проверенный на сотрудниках Археологического музея-заповедника «Танаис».
Чтобы приготовить уху «по-танаисски», вам понадобятся:
- Кастрюля на 40 литров
- 12 килограммов свежего сазана
- По 1,5 килограмма моркови и лука
- 3 килограмма картошки
- 1 килограмм помидоров
- По щедрому пучку свежих петрушки и укропа
- Соль, перец горошком, лавровый лист
- 27 литров чистой воды
Приготовление ухи «по-танаисски» — это не только кулинарный процесс, но и возможность почувствовать вкус истории. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом ухи, приготовленной по-танаисски!

Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонную раковину с помощью остатков лимона. Верните ей блеск и свежесть без химии!

Узнайте, как быстро и эффективно очистить салон автомобиля и забыть о пыли на месяц!

Узнайте, какие овощи можно смело сажать в полутень на вашем участке!

Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонную раковину с помощью остатков лимона. Верните ей блеск и свежесть без химии!

Узнайте, почему вымешивание фарша руками — это ошибка и как правильно готовить вкусные котлеты.

Узнайте, почему опытные хозяйки кладут мел в шкаф. Эффективный способ борьбы с сыростью и плесенью.

Рецепт ухи от Археологического музея-заповедника «Танаис». Накормите большую компанию вкусным блюдом!

Необычный рецепт баклажанов, который запомнится всем!

Узнайте, можно ли использовать авиабилет только для обратного пути. Эксперты делятся советами по решению проблемы с просроченным билетом.

Узнайте, как использовать таблетки для посудомойки не только для мытья посуды, но и для окон! Эффективное и экономичное решение.

Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от сверчков в доме. Простые методы, которые работают!

Узнайте, как правильно ухаживать за петуниями в августе для продления их цветения. Советы агронома помогут вам сохранить здоровье растений.

Узнайте необычный способ защиты ног от мозолей с помощью дезодоранта. Простое решение для комфортной обуви.

Стилист-имиджмейкер Ольга Епифанова делится советами, как внедрить светлые оттенки в гардероб и не бояться загрязнений. Практичные идеи для каждого!

Узнайте, как сократить расходы на электроэнергию и сэкономить деньги. Простые советы для вашего кошелька.

Узнайте, как янтарная кислота помогает увеличить урожай клубники. Простые методы применения для садоводов.

Простой рецепт маринованного лука для салатов и закусок. Всего 15 минут — и ваш лук будет как в ресторане!