Почему вымешивание фарша для котлет руками — это ошибка
Многие хозяйки привыкли вымешивать фарш для котлет руками, но этот способ не самый лучший. Оказывается, при таком подходе фарш теряет свою воздушность, а блюдо становится «резиновым» и невкусным.
Дело в том, что при вымешивании пузырьки воздуха схлопываются, и масса становится однородной. Чтобы избежать этой ошибки, используйте лопатку или ложку. При формировании котлет тоже не нужно усердствовать и давить — тогда блюдо получится вкусным и сочным.
Стоматолог рассказывает о причинах зубной боли зимой и даёт советы по профилактике.
Узнайте, как легко убрать запахи из банок с помощью горчичного порошка. Банка снова будет как новая!
Как обеспечить здоровье гортензиям в осенний период.
Узнайте о новых изменениях в Земельный кодекс, которые помогут бороться с заброшенными участками. Читайте статью и будьте в курсе важных событий!
Узнайте, какие продукты могут испортить ваш суп и как их заменить для пользы и вкуса.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить салон автомобиля и забыть о пыли на месяц!
Стоматолог рассказывает о причинах зубной боли зимой и даёт советы по профилактике.
Узнайте, как легко убрать запахи из банок с помощью горчичного порошка. Банка снова будет как новая!
Как обеспечить здоровье гортензиям в осенний период.
Узнайте о новых изменениях в Земельный кодекс, которые помогут бороться с заброшенными участками. Читайте статью и будьте в курсе важных событий!
Узнайте, какие продукты могут испортить ваш суп и как их заменить для пользы и вкуса.
Узнайте, как быстро и эффективно очистить салон автомобиля и забыть о пыли на месяц!
Узнайте, какие овощи можно смело сажать в полутень на вашем участке!
Узнайте, как быстро и эффективно очистить кухонную раковину с помощью остатков лимона. Верните ей блеск и свежесть без химии!
Узнайте, почему вымешивание фарша руками — это ошибка и как правильно готовить вкусные котлеты.
Узнайте, почему опытные хозяйки кладут мел в шкаф. Эффективный способ борьбы с сыростью и плесенью.
Рецепт ухи от Археологического музея-заповедника «Танаис». Накормите большую компанию вкусным блюдом!
Необычный рецепт баклажанов, который запомнится всем!
Узнайте, можно ли использовать авиабилет только для обратного пути. Эксперты делятся советами по решению проблемы с просроченным билетом.
Узнайте, как использовать таблетки для посудомойки не только для мытья посуды, но и для окон! Эффективное и экономичное решение.
Узнайте, как быстро и эффективно избавиться от сверчков в доме. Простые методы, которые работают!
Узнайте, как правильно ухаживать за петуниями в августе для продления их цветения. Советы агронома помогут вам сохранить здоровье растений.