Уральские пирожки с ливером: как приготовить шедевр дома

Пирожки с ливером — это не просто блюдо, это настоящая легенда! В годы СССР они были популярны на каждом шагу, а их вкус запомнился многим. Знаменитой выпечке даже посвятили памятник и фестиваль. Теперь и вы можете узнать секрет этого невероятного вкуса и приготовить пирожки дома.
Для начала вам понадобится список ингредиентов: мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, куриные сердечки, желудки, печень, лук, чёрный перец и растительное масло. Просейте муку, добавьте дрожжи, замесите тесто и оставьте его на два часа. Затем добавьте остатки сахара и ждите подъёма ещё около 50 минут.
Ливер нужно измельчить в блендере и обжарить на растительном масле. Посолите, поперчите, добавьте тёртый лук и снимите с плиты. Остудите начинку и приступайте к формированию пирожков. Раскатайте тесто в толстый блин, выложите начинку и залепите. Отправьте пирожок во фритюр и наслаждайтесь вкусом!

Врач-офтальмолог Светлана Миргородская рассказывает о преимуществах и недостатках контактных линз. Узнайте, кому они подходят и какие есть риски.

Узнайте, как быстро убрать следы тонального крема с одежды без стирки. Простые и эффективные методы.

Семейный психолог о том, как вернуть внимание мужа. Советы по улучшению себя и сексуальной жизни в паре.

Попробуйте испечь блины на яблочном соке — это вкусно и просто!

Попробуйте новый рецепт плова без мяса! Сухофрукты и специи придадут блюду неповторимый вкус.

Врач-офтальмолог Светлана Миргородская рассказывает о преимуществах и недостатках контактных линз. Узнайте, кому они подходят и какие есть риски.

Узнайте, как быстро убрать следы тонального крема с одежды без стирки. Простые и эффективные методы.

Семейный психолог о том, как вернуть внимание мужа. Советы по улучшению себя и сексуальной жизни в паре.

Китайские пары приезжают в российское Заполярье, чтобы зачать мальчика под северным сиянием. Узнайте о китайской традиции и популярных местах для «охоты».

Сытное блюдо из доступных ингредиентов. Подавайте с рисом или пюре.

Узнайте, как избавиться от запаха пота на одежде с помощью простых лайфхаков. Эффективные методы для свежести в течение дня.

Узнайте, как из остатков куличей приготовить вкусную запеканку. Простое и бюджетное решение для чаепития.

Узнайте, как вернуть насыщенный цвет чёрным вещам с помощью простых ингредиентов. Практические советы для всех хозяек.

Узнайте, как устранить сквозняк из оконного стыка без лишних затрат. Эффективный метод для всех!

Узнайте простой рецепт заливного теста, которое идеально подходит для любой начинки. Быстро, просто и вкусно!

Превратите остатки картофельного пюре в аппетитные крокеты. Просто, вкусно и сытно!

Приготовьте пряную сельдь по рецепту из СССР. Вкус детства гарантирован!

Приготовьте фрикадельки в сливочном соусе и удивите своих близких новым вкусом! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Узнайте, как правильно стирать полотенца, чтобы они оставались мягкими и яркими. Советы для машинной и ручной стирки.