Уральские пирожки с ливером: как приготовить шедевр дома

Пирожки с ливером — это не просто блюдо, это настоящая легенда! В годы СССР они были популярны на каждом шагу, а их вкус запомнился многим. Знаменитой выпечке даже посвятили памятник и фестиваль. Теперь и вы можете узнать секрет этого невероятного вкуса и приготовить пирожки дома.
Для начала вам понадобится список ингредиентов: мука, вода, сухие дрожжи, сахар, соль, куриные сердечки, желудки, печень, лук, чёрный перец и растительное масло. Просейте муку, добавьте дрожжи, замесите тесто и оставьте его на два часа. Затем добавьте остатки сахара и ждите подъёма ещё около 50 минут.
Ливер нужно измельчить в блендере и обжарить на растительном масле. Посолите, поперчите, добавьте тёртый лук и снимите с плиты. Остудите начинку и приступайте к формированию пирожков. Раскатайте тесто в толстый блин, выложите начинку и залепите. Отправьте пирожок во фритюр и наслаждайтесь вкусом!

Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.

Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.

Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.

Приготовьте салат с клубникой по рецепту Юлии Высоцкой — это займёт всего 25 минут!

Откройте для себя новый способ приготовления картофельного пюре! Узнайте секрет, который сделает ваше блюдо невероятно нежным и вкусным.

Откройте для себя новый способ использования колбасы — пикантная закуска для вашего стола.

Испанский пирог с тунцом — сытный и вкусный, заменит обед или ужин. Рецепт с консервированным тунцом.

Откройте секрет утреннего аппетита и зарядитесь энергией на весь день! Простые советы для тех, кто хочет начать день правильно.

Узнайте три простых способа сделать чечевичный суп вкуснее и насыщеннее. Добавьте в него перец чили и специи, а также лимонный сок.

Узнайте, как правильно использовать пластинку в стиральной машине и экономить моющие средства. Полезная информация для каждой хозяйки.

Узнайте, как спасти переперченное блюдо без лишних хлопот. Советы шеф-повара для разных консистенций и уровней остроты.

Узнайте, какие ошибки могут повредить вашу микроволновку и как их предотвратить.

Узнайте секрет приготовления вкуснейшей кутьи от шеф-повара Александра Растунина. Сладкое угощение, которое покорит всех!

Узнайте, как приготовить ирландское рагу по рецепту шеф-повара. Простое и вкусное блюдо.

Приготовьте колбасу по-ленинградски и верните вкус детства!

Узнайте простой способ сохранить фрукты свежими на несколько недель без холодильника.

Приготовьте молодой картофель в духовке — это просто и вкусно! Всего 20 минут, и у вас на столе аппетитное блюдо, которое покорит любого гурмана.

Узнайте, почему перекопка огорода осенью может быть полезной и как правильно её провести.

Узнайте, как избежать обмана на рынке и защитить свои права покупателя.