Жульен в шампиньонах: хитрость, которая сделает блюдо незабываемым

  • APLY
  • Кулинария
  • Жульен в шляпках шампиньонов: изысканный рецепт для гурманов
Жульен в шампиньонах: хитрость, которая сделает блюдо незабываемым

Хотите удивить гостей изысканным блюдом? Попробуйте наш рецепт жульена в шампиньонах! Это блюдо не только вкусно, но и оригинально.

Для приготовления вам понадобятся крупные шампиньоны, куриное филе, лук, сливочное масло, мука, молоко или сливки, сыр, соль и чёрный молотый перец. Очистите грибы и вырежьте ножки и внутренние пластинки, чтобы получились шапочки. Измельчите «мякоть» шампиньонов вместе с луком и обжарьте в сливочном масле. Затем добавьте куриное филе, муку, молоко или сливки, посолите и поперчите. Выложите начинку в грибные «чашечки» и слегка посыпьте сыром. Выпекайте на смазанном противне 20 минут при температуре 200 градусов. За пять минут до готовности добавьте оставшийся сыр.

Подавайте жульен в шляпках шампиньонов и наслаждайтесь восторженными отзывами гостей! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Последние
Читайте также