В холода не забываем о витаминах — салат из печеного перца
С приходом холодов многие из нас забывают есть фрукты, овощи и зелень. А аргументируют они это тем, что сейчас совсем не сезон и в магазинах продаются только пластиковые и безвкусные плоды. Однако это еще не повод для того, чтобы отказываться от таких полезных и витаминных продуктов. Если вы переживаете за качество и свежесть плодов, то лучше брать их на рынках или в специальных овощных магазинах. Какой же овощной салат можно приготовить, добавив в него нотку осенних вкусов?
В холодные сезоны царем всех салатов может стать сладкий перец. Если вы не любите его в свежем виде, то можно его запечь, как это сделала кулинар и телеведущая Юлия Высоцкая. Эксперт поделилась простым и вкусным рецептом витаминного салата, который должен быть на каждом столе.
Ингредиенты
- запеченный сладкий перец - 4 шт
- фета - 100 г
- салатный микс - 100 г
- грецкие орехи - 1 горсть
- лук-шалот - 1/2 шт
- лимон - 1/2 шт
- масло грецкого ореха - 2 ст. л.
- яблочный уксус - 2 ст. л.
- сахар коричневый - 1/2 ч. л.
- помидоры черри - 70 г
- черный перец - 1 ч. л.
- морская соль - 1 ч. л.
время приготовления 15 минут
Приготовление:
- Чистим лук и нарезаем его мелким кубиком. Заливаем его уксусом и лимонным соком, добавляем сахар и соль, перемешиваем и даем настояться.
- Перец нарезаем тонкими полосками, черри разрезаем пополам.
- Выкладываем в глубокую миску листья салата, перец и помидоры, поливаем их ореховым маслом и перемешиваем.
- Крупно нарезаем грецкие орехи и добавляем их к овощам.
- Фету нарезаем тонкими хлопьями и выкладываем сверху на салат.
- Поливаем все заправкой, перчим и перемешиваем.
Простой и невероятно полезный салат из овощей, сыра и орехов готов. Приятного аппетита!
Все мы с приходом холодов мечтаем об одном — укутаться в теплое одеяло, заварить себе горячий шоколад и забыть обо всем, что происходит за пределами уютного дома. Но всего этого не могут сделать животные, особенно дикие. В сильные морозы им приходится очень нелегко — нужно или искать комфортную обитель, или впадать в спячку, или рассчитывать на свою шерсть. К слову, многие лесные обитатели славятся своим теплым мехом, который может с легкостью согреть их даже в минусовую температуру.
Часто мы заходим в магазин и сразу же теряемся среди прилавков — мы смотрим на полки и просто не знаем, что брать. Из-за столь обширного ассортимента мы берем то, что нам совершенно не нужно, и проходим мимо тех продуктов, которые могут быть нам очень полезны. Хоть нам и кажется, что сейчас в супермаркетах и не найти полезные продукты, это ошибочное суждение. Диетологи один за другим утверждают, что даже в самом небольшом магазине можно собрать целую продуктовую корзину для правильного питания.
Сейчас наша жизнь стала намного проще, чем 10-20 лет назад, ведь появилось множество полезных приборов и гаджетов, которые делают что-то за нас. Фен быстро сушит наши волосы, стиральная машинка стирает наши вещи, а робот-пылесос наводит уборку, очищая полы от пыли, грязи и крошек. Однако часто случается, что некоторая техника служит нам намного меньше, чем должна в реальности. Именно поэтому так важно использовать и хранить ее правильно, чтобы она раньше времени не дала сбой.
Мы привыкли приходить в магазин, чтобы купить там молоко или яйца, и даже не догадываемся, что происходит на складах в тех или иных супермаркетах. А туда, между прочим, порой привозят очень интересные находки. В один из магазинов сети «Магнит» поступил привоз различных снеков, в том числе и чипсов. Сотрудники склада умело распаковывали товар, пока в одной из коробок их не ждала удивительная находка. Чему же так обрадовались работники?
Время неумолимо близится к Новому году — до него осталось чуть больше месяца. А это значит, что сейчас самое время начинать активную подготовку и планировку праздничного меню. Ни одно новогоднее застолье не обходится без бутербродов или тарталеток с икрой. Этот морской деликатес очень ценится в нашей стране, а потому некоторые покупают его заранее, а потом замораживают до наступления праздников. Однако некоторые перед тем как есть икру обязательно промывают ее в воде.
Вместе со сменой сезонов нужно обновлять не только свое питание и гардероб, но и уход за кожей. Теперь уже будет недостаточно нанести легкий увлажняющий крем и ждать, что после него кожа не станет сухой и на ней не появится шелушений. Особое внимание эксперты рекомендуют уделить вечернему уходу, ведь от него зависит, как кожа будет вести себя весь следующий день. Какие же особенности нужно учитывать в уходе за кожей перед тем, как лечь спать?