Вкус детства: рецепт сочных куриных котлет из СССР
Помните те самые куриные котлеты из советских столовых? Они были настолько сочными и вкусными, что забыть их просто невозможно. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить такие же дома.
Для начала вам понадобится куриное филе или готовый фарш (1 кг), белый хлеб (250 г), молоко (350 мл), сливочное масло (30 г), панировочные сухари и соль по вкусу.
Начните с размягчения масла. Затем пропустите куриное филе через мясорубку. С хлеба срежьте корку, а мякиш замочите в молоке. Когда хлеб размокнет, разомните его руками и добавьте к фаршу. Пропустите смесь через мясорубку ещё раз или хорошо вымесите руками.
Посолите, добавьте размягчённое масло и поставьте смесь в холодильник на некоторое время. Затем сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте по 3–4 минуты с каждой стороны до корочки.
Переверните котлеты набок, накройте крышкой и тушите на медленном огне 7 минут. Приятного аппетита!
Узнайте, как приготовить спагетти, которые не слипнутся и будут упругими. Простые советы для идеального блюда.
Узнайте, как современные технологии помогают родителям следить за безопасностью детей. Простые и эффективные методы для вашего спокойствия.
Приготовьте вкусный и полезный гарнир из полбы с беконом и грибами. Простое блюдо для большого застолья.
Простой и вкусный рецепт окрошки, который понравится всей семье.
Узнайте, почему подъезды в СССР красили в синий и зелёный. Неожиданные причины и интересные факты.
Узнайте, какие места на кухне часто остаются грязными и как это исправить.
Узнайте, как приготовить спагетти, которые не слипнутся и будут упругими. Простые советы для идеального блюда.
Узнайте, как современные технологии помогают родителям следить за безопасностью детей. Простые и эффективные методы для вашего спокойствия.
Приготовьте вкусный и полезный гарнир из полбы с беконом и грибами. Простое блюдо для большого застолья.
Простой и вкусный рецепт окрошки, который понравится всей семье.
Узнайте, почему подъезды в СССР красили в синий и зелёный. Неожиданные причины и интересные факты.
Узнайте, какие места на кухне часто остаются грязными и как это исправить.
Узнайте, как быстро и безопасно убрать осколки с помощью скотча. Простой способ для каждой хозяйки.
Узнайте, как приготовить вкусные беляши, которые не навредят вашей фигуре.
Идеальный бисквит: просто, быстро, вкусно!
Узнайте, как сахар помогает растениям ожить и зацвести. Простое и бюджетное решение для садоводов.
Узнайте, какие вещи помогут вам выглядеть стильно этой весной. Советы от эксперта моды.
Узнайте, как легко удалить пятна от косметики с пуховика в домашних условиях. Простые методы для разных типов загрязнений.
Узнайте, как быстро удалить пятна травы с одежды. Простой способ для всех типов тканей.
Узнайте, как защитить свой смартфон от перегрева в жару и продлить его срок службы.
Узнайте, как правильно подкармливать капустную рассаду для обильного урожая.
Узнайте, как победить целлюлит и обрести гладкую кожу к пляжному сезону!