Запечённая кукуруза: новый способ приготовления

  • APLY
  • Кулинария
  • Как приготовить кукурузу, чтобы она была вкуснее, чем на пляже
Запечённая кукуруза: новый способ приготовления

Хотите попробовать новый способ приготовления кукурузы? Шеф-повар Антон Сальников поделился с нами уникальным рецептом, который поможет вам раскрыть все вкусовые качества этого овоща.

Оказывается, чтобы кукуруза получилась нежной и сочной, её лучше запекать, а не варить. Вода вымывает все полезные вещества и вкус, поэтому запекание — это более здоровый и вкусный способ приготовления.

Запекайте кукурузу в листьях, чтобы она сохраняла влагу. Это сделает её сочной и насыщенной по вкусу. Температура духовки должна быть 150–160 градусов. Можно дополнительно завернуть кукурузу в фольгу.

Готовность проверяйте шпажкой или зубочисткой. Когда кукуруза станет мягкой, как картофель, — она готова. Это примерно 40–50 минут. Для дополнительного вкуса можно добавить немного сливочного или растительного масла, либо подсолить.

Попробуйте этот рецепт и убедитесь, что запечённая кукуруза — это не только вкусно, но и полезно!

Последние
Читайте также