Запеченная морковь с сыром — гарнир, от которого не откажется даже привереда

Запеченная морковь с сыром

В осеннем меню большинства россиян преобладают блюда из тыквы. С ней готовят десерты, пюре, супы и всевозможные закуски. Однако в погоне за трендами многие забывают о таком всеми любимом овоще, как морковь. Она обладает фактически такими же свойствами и набором полезных витаминов и минералов, как тыква, только купить ее можно круглый год. Вы спросите, что же такого можно приготовить из этого оранжевого корнеплода?

Морковь — это очень ценный продукт, ведь с ней можно приготовить и десерт, и закуску. Но осенью мы предлагаем использовать ее в качестве гарнира и запечь вместе с сыром по рецепту кулинара портала «1000 меню» Екатерины Фин.

Ингредиенты

  • морковь - 300 г
  • твердый сыр - 50 г
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • соевый соус - 1 ч. л.
  • майонез - 1 ч. л.
  • кетчуп - 1 ч. л.

время приготовления 1 час

Приготовление:

  1. Хорошо вымойте морковь, очистите ее при необходимости. Залейте корнеплоды холодной водой и поставьте вариться на 15-20 минут до полуготовности.
  2. Нарежьте морковь кольцами толщиной 0.5 см.
  3. Выложите овощи в глубокую миску. Влейте к моркови соевый соус и растительное масло, добавьте майонез и кетчуп, посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте.
  4. В форму для запекания равномерно выкладываем морковь. Посыпаем ее тертым сыром.
  5. Отправляем морковь в разогретую до 180 °С духовку на 15-20 минут, дождитесь пока расплавится сыр. 

Готовую морковь подавайте с мясом или рыбой. Приятного аппетита!

Последние

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
Вкусное и полезное дополнение к чаю без особых заморочек

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

#Кулинария
24.11.2024 15:02

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого

Спасут от холода — перчатки, которые должны быть у каждого
Эта необычная инновация пригодится вам во время прогулки

Зимой всех нас беспокоит одно — всегда оставаться в тепле, даже если мы находимся на улице. Именно поэтому мы всячески ищем способы, чтобы не замерзнуть, даже если за окном низкая температура, метель и стужа. В первую очередь, мы заботимся об одежде, надеваем шерстяной свитер, качественную непродуваемую куртку, вязаную шапку и меховые ботинки. Не обходимся мы и без перчаток на руки, хоть многие и отмечают, что они совсем не греют. Как же защитить свои руки от холодов?

#Полезные советы
24.11.2024 12:02

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок

Удивительные и странные: какое поведение кошек повергнет нас в шок
Эксперты объяснили, почему эти питомцы любят пить из-под крана

Наши кошки не только очень милые, но еще и очень загадочные существа, которые порой совершают множество необычных поступков. Например, они очень любят лежать в коробках, топтаться на мягком одеяле или же безумно тыгдыкать, на ночь глядя. Но есть и еще одно неожиданное действие, которое делают многие пушистики — пить воду из-под крана. У них может быть несколько мисок с водой или целый фонтан, который работает 24/7, но они все равно будут лезть в раковину и с удовольствием пьют воду.

#Животные
24.11.2024 09:02

Полезные снеки — капустные чипсы для быстрого перекуса

Полезные снеки — капустные чипсы для быстрого перекуса
Идеальная альтернатива картофельным чипсам за полчаса

Когда вечером у нас появляется грандиозный план посмотреть фильм или сериал, то подобный сеанс невозможен без быстрых закусок. В ход идут чипсы, сухарики и попкорн, чтобы скоротать это время и не проголодаться. Однако все подобные снеки хоть и очень аппетитные, но чрезвычайно вредные. Если съесть одну пачку чипсов или других снеков, то ими можно смело заменить один прием пищи. Именно поэтому эксперты в области питания не рекомендуют подобные перекусы.

#Кулинария
24.11.2024 04:02

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть

Замерзли ноги: как правильно согреться, чтобы не заболеть
Эксперты поделились быстрым методом решения проблемы

В холодные дни мы обязаны не только надевать дополнительный слой одежды под куртку или пальто, но еще и позаботиться о том, чтобы наши ноги тоже были в тепле. Именно с них чаще всего и начинаются всевозможные болезни и простуда. Причиной переохлаждения может стать не только плохая погода, снег или дождь, но еще и неправильно подобранная по сезону обувь. Согласитесь, даже кроссовки с мехом не защитят нас так, как качественные ботинки или сапоги. Но что же делать, если вы все-таки застудили ноги?

#Полезные советы
23.11.2024 21:02

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота

Преобразился на глазах: как волонтеры спасли бездомного кота
Добрая история со счастливым финалом

Сколько же в мире животных, которые нуждаются в любви и заботе. Бездомыши бродят по многолюдным улицам, однако вместо ласки получают насмешки и издевательство. Так случилось и с одним дворовым котом из канадского Монреаля. Над ним безжалостно обошлись неизвестные, они поранили ему глаз и шею. У хвостатого не было шанса выжить, однако все обернулось в радостную сторону. Историю кота по кличке Дариус рассказали авторы интернет-сообщества «Кот».

#Животные
23.11.2024 18:02