Запечённые баклажаны с моцареллой и помидорами: идеальное блюдо для праздника

  • APLY
  • Кулинария
  • Баклажаны, которые покорят ваш праздничный стол: рецепт с сыром и помидорами
Запечённые баклажаны с моцареллой и помидорами: идеальное блюдо для праздника

Представьте себе: на вашем столе — блюдо, которое сразу привлекает внимание и вызывает аппетит. Это баклажаны, запечённые с моцареллой и помидорами! Они станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

Летом и в начале осени баклажаны — это не просто овощи, а настоящий кулинарный шедевр. Их можно жарить, тушить, запекать — и каждый раз они будут радовать вас новым вкусом.

Но что, если мы скажем вам, что есть способ сделать баклажаны ещё более вкусными и аппетитными? Попробуйте запечь их с помидорами и моцареллой — и вы поймёте, что это именно то, что нужно для вашего праздничного меню.

Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:

  • баклажаны — 2 шт.,
  • помидоры — 2 шт.,
  • моцарелла — 200 г,
  • растительное масло — 3 ст. л.,
  • соль и чёрный перец — по вкусу,
  • базилик — по вкусу.

Промойте баклажаны под холодной водой, обсушите и нарежьте кружочками. Обжарьте овощ на растительном масле. Нарежьте помидоры и сыр. Выложите баклажаны в противень, сверху на каждый положите по колечку томата и моцареллы. Запекайте полчаса при температуре 180 градусов. Украсьте свежим базиликом и подавайте.

Это блюдо не только вкусное, но и красивое. Оно станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.

Последние
Читайте также