Ароматная грузинская аджика: простой рецепт для зимы

Ароматная грузинская аджика: простой рецепт для зимы

Хотите почувствовать вкус лета даже зимой? Попробуйте приготовить ароматную грузинскую аджику! Этот острый соус не только добавит пикантности вашим блюдам, но и станет отличным дополнением к зимнему столу.

Для приготовления аджики вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: сладкий перец, острый перец, чеснок, петрушка, соль, сахар и уксус. Следуя нашему рецепту, вы сможете легко приготовить вкусный соус, который порадует вас и ваших близких.

Моем перец, удаляем семена и плодоножки. Чеснок и зелень тщательно ополаскиваем и удаляем лишнюю влагу. Пропускаем овощи через мясорубку, перемешиваем, добавляем соль, сахар (по необходимости). Вливаем уксус, тщательно перемешиваем, оставляем на 1,5 часа. Раскладываем по баночкам и убираем в холод. Вкуснейшая аджика готова!

Последние
Читайте также