Вкусный вегетарианский суп: просто и сытно!

Вкусный вегетарианский суп: просто и сытно!

Хотите порадовать себя вкусным блюдом, не отказываясь от вегетарианского меню? Попробуйте этот простой рецепт супа! Вам не понадобятся сложные ингредиенты или много времени.

Для приготовления вам понадобятся:

  • томатный сок — 1 л,
  • рис — 0,5 ст.,
  • свежая зелень — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • чёрный перец молотый — по вкусу.

Промойте рис несколько раз и откиньте крупу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Соедините крупу с томатным соком в кастрюле. Поставьте ёмкость на сильный огонь, дождитесь закипания, затем уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться ещё 10–15 минут. Посолите, поперчите, добавьте зелень и любимые специи — и ваш вкусный вегетарианский суп готов!

Последние
Читайте также