Как быстро остудить кастрюлю и спасти приготовленную еду от порчи в жару: профессиональный совет от шеф-повара

В летний зной каждая хозяйка мечтает о том, чтобы её кулинарные шедевры оставались свежими и не портились. Но что делать, если приготовленные блюда не успевают остыть и рискуют прокиснуть? Шеф-повар Александр Растунин знает ответ на этот вопрос!
Он делится с нами профессиональным секретом: переложите готовую еду в контейнер и погрузите его в холодную воду до уровня крышки. Так пища остывает мгновенно и сохраняет свежесть надолго!
Этот метод подходит не только для контейнеров, но и для кастрюль. Просто поставьте кастрюлю с супом или компотом в раковину и налейте ледяную воду до нужного уровня. Ваш суп будет охлаждён в мгновение ока!
Не дайте жаре испортить ваши кулинарные творения. Используйте этот простой и эффективный способ, чтобы сохранить свежесть и вкус ваших блюд.

Врач Александр Мясников развеял миф о пользе ферментов для пищеварения. Узнайте, почему не стоит полагаться на них после обильных застолий.

Приготовьте канапе с мандаринами и базиликом по рецепту Анны Нечаевой и поразите гостей на праздничном застолье. Удивительное сочетание вкусов!

Узнайте, как легко превратить одеяло в декоративную подушку. Простое решение для вашего дома.

Освежитесь в жару с этим вкусным и полезным супом из кабачков!

Врач Александр Мясников развеял миф о пользе ферментов для пищеварения. Узнайте, почему не стоит полагаться на них после обильных застолий.

Ленивая паста — ваш помощник на кухне. Просто, быстро, вкусно.

Приготовьте канапе с мандаринами и базиликом по рецепту Анны Нечаевой и поразите гостей на праздничном застолье. Удивительное сочетание вкусов!

Откройте секрет французских хозяек: как вернуть полотенцам чистоту без лишних усилий.

Узнайте простой способ продлить срок хранения творога с помощью сахара.

Мгновенное решение проблемы засора: что нужно сделать

Узнайте, как усилить действие дешёвого стирального порошка с помощью простых средств.

Откройте для себя бюджетные порошки, которые не уступают дорогим брендам.

Узнайте, какие домашние дела нужно делать только раз в году. Не упустите шанс навести порядок до праздников!

Узнайте, как сохранить свежесть авокадо до утра с помощью простого трюка с луком. Простой и эффективный способ!

Узнайте, как из купленной зелени в горшочках вырастить новый урожай. Без семян и лишних усилий!

Узнайте, почему прополка сорняков осенью — важная часть ухода за дачей. Избегайте ошибок и повышайте урожай!

Диетолог рассказывает о замене сахара в твороге.

Узнайте, как приготовить воздушное тесто и сочную начинку для идеального яблочного штруделя. Пошаговый рецепт для настоящих гурманов.
