Как быстро сварить свеклу: 2 способа

Как быстро сварить свеклу: 2 способа

Дорогие кулинары! Всем известно, как бывает обидно, когда времени в обрез, а свекла всё варится и варится. Но не спешите отчаиваться! У нас есть парочка хитростей, которые помогут вам приготовить этот корнеплод за каких-то 30 минут.

Первый способ: залейте в кастрюлю с уже сваренной свеклой холодной воды и оставьте на 25 минут. Резкий перепад температур ускорит процесс приготовления. А если вы ещё и не очищали свеклу перед варкой, эффект будет ещё заметнее.

Второй способ: варите свеклу в кожуре около 20 минут на сильном огне. Вода должна покрывать корнеплод и возвышаться примерно на 8 сантиметров. Затем резко переместите свеклу в ледяную воду и подождите 10 минут. Готово!

Теперь вы знаете, как быстро приготовить свеклу. Приятного вам кулинарного творчества!

Последние
Читайте также