Как избавиться от запаха при варке свёклы: простой и эффективный метод

  • APLY
  • Полезные советы
  • Секреты варки свёклы: как убрать неприятный запах и сохранить яркий цвет
Как избавиться от запаха при варке свёклы: простой и эффективный метод

Любите салаты из свёклы, но не переносите запах при её варке? У нас есть решение! Блогер канала «Тарелка. Рецепты» делится простым и эффективным способом, который поможет избавиться от неприятного запаха.

Оказывается, достаточно добавить в кастрюлю к свёкле корочку чёрного хлеба и варить её вместе с кусочком хлеба. Запах становится намного меньше! Секрет в том, что хвостики у хлеба срезать нельзя, иначе свёкла при варке приобретёт бурый и тусклый цвет.

Но это ещё не всё! Чтобы свёкла после варки не потеряла свой красивый бордовый цвет, добавьте в кипящую воду 1 столовую ложку сахара или 0,5 чайной ложки уксуса. А после варки, чтобы свекла быстро очистилась, опустите её в кастрюлю с ледяной водой — кожура снимется очень легко.

Попробуйте эти простые секреты, и ваши салаты из свёклы станут ещё вкуснее и красивее!

Последние
Читайте также