Как обезопасить себя от паразитов в курином мясе: советы врача-диетолога

  • APLY
  • Полезные советы
  • Не дайте паразитам испортить ваш ужин: правила выбора и приготовления курицы
Как обезопасить себя от паразитов в курином мясе: советы врача-диетолога

Курица — популярный продукт на нашем столе, но важно помнить о правилах её хранения и приготовления. Врач-диетолог Римма Мойсенко поделилась советами, как избежать заражения паразитами.

Оказывается, даже безобидная куриная грудка может стать источником неприятностей, если не соблюдать простые правила. Паразиты могут обитать не только в потрохах, но и в мякоти, особенно если курица была плохо обработана или хранилась неправильно.

Что же делать? Во-первых, перед приготовлением обязательно удаляйте печень, желчный пузырь и кишечник. Во-вторых, тщательно отваривайте мясо. Это поможет уничтожить возможные паразиты.

Помните, что длительное нахождение курицы вне холодильника способствует размножению паразитарных форм. Будьте внимательны к тому, как вы покупаете и храните мясо.

Последние
Читайте также