Как правильно нарезать свежие овощи и фрукты: советы эксперта
Многие из нас привыкли покупать в магазинах готовые нарезки овощей и фруктов. Однако кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов рекомендует нарезать овощи и фрукты самостоятельно перед употреблением. Почему? Дело в том, что при нарезке в супермаркетах могут использоваться грязные ножи и разделочные доски, что нарушает санитарные нормы и может привести к размножению вредных микроорганизмов.
Кроме того, даже вакуумная упаковка не всегда спасает. Потребитель не знает, когда и в каких условиях была расфасована нарезка. Эксперт не исключает, что в магазинах могут нарезать подпортившиеся с одной стороны овощи и фрукты.
Но это ещё не всё. Оказывается, если резать овощи или фрукты тупым ножом, то из них удаляются электролиты, что сдвигает калиево-натриевый баланс. Конечно, в магазине за таким не проследишь, но этот факт тоже говорит в пользу покупки обычных целых овощей.
Так что, чтобы сохранить все витамины и полезные свойства, лучше всего нарезать овощи и фрукты самостоятельно. Это не только безопасно, но и полезно для вашего здоровья.
Узнайте, как выбрать безопасный арбуз и избежать отравления. Советы врача-диетолога для молодых мам.
Попробуйте новый рецепт какао с творогом — это вкусно и просто!
Узнайте, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови. Развенчиваем мифы и даем рекомендации врачей.
Узнайте, как быстро ускорить смартфон и избавиться от тормозов. Простые советы для всех.
Узнайте, как избежать неприятностей во время отдыха на юге и сделать свой отпуск безопасным и комфортным.
Узнайте, как приготовить натуральное средство для мытья посуды, которое не навредит здоровью и природе. Простой рецепт и минимум ингредиентов.
Узнайте, как выбрать безопасный арбуз и избежать отравления. Советы врача-диетолога для молодых мам.
Попробуйте новый рецепт какао с творогом — это вкусно и просто!
Узнайте, можно ли пить кофе перед сдачей анализов крови. Развенчиваем мифы и даем рекомендации врачей.
Узнайте, как быстро ускорить смартфон и избавиться от тормозов. Простые советы для всех.
Узнайте, как избежать неприятностей во время отдыха на юге и сделать свой отпуск безопасным и комфортным.
Узнайте, как приготовить натуральное средство для мытья посуды, которое не навредит здоровью и природе. Простой рецепт и минимум ингредиентов.
Узнайте, почему нарезка овощей и фруктов в магазине не всегда полезна и как правильно делать это самостоятельно.
Простые и действенные способы очистки слива. Узнайте прямо сейчас!
Узнайте, как защитить новогоднюю ёлку от кота и сохранить праздничное настроение. Три простых способа, которые работают.
Узнайте, как правильно стирать джинсы, чтобы они служили дольше и не теряли цвет.
Узнайте, как опытные клинеры сокращают время уборки и делают её более эффективной. Простые хитрости для быстрой и качественной уборки.
Превратите тыкву в изысканный десерт! Рецепт с орехами и специями.
Необычный тыквенный суп с бананом — идеальный выбор для тех, кто любит экспериментировать на кухне.
Узнайте, как быстро и эффективно удалить пятна и запахи с кухонных полотенец. Простой способ вернуть им чистоту и свежесть.
Узнайте простой способ быстро убрать шерсть и волосы с пола без лишних усилий. Попробуйте и оцените результат!
Развеиваем мифы о кефире и его влиянии на здоровье.