Как правильно нарезать свежие овощи и фрукты: советы эксперта

Многие из нас привыкли покупать в магазинах готовые нарезки овощей и фруктов. Однако кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов рекомендует нарезать овощи и фрукты самостоятельно перед употреблением. Почему? Дело в том, что при нарезке в супермаркетах могут использоваться грязные ножи и разделочные доски, что нарушает санитарные нормы и может привести к размножению вредных микроорганизмов.
Кроме того, даже вакуумная упаковка не всегда спасает. Потребитель не знает, когда и в каких условиях была расфасована нарезка. Эксперт не исключает, что в магазинах могут нарезать подпортившиеся с одной стороны овощи и фрукты.
Но это ещё не всё. Оказывается, если резать овощи или фрукты тупым ножом, то из них удаляются электролиты, что сдвигает калиево-натриевый баланс. Конечно, в магазине за таким не проследишь, но этот факт тоже говорит в пользу покупки обычных целых овощей.
Так что, чтобы сохранить все витамины и полезные свойства, лучше всего нарезать овощи и фрукты самостоятельно. Это не только безопасно, но и полезно для вашего здоровья.

Узнайте, как янтарная кислота может превратить вашу орхидею в королеву цветов! Простой и эффективный способ!

Эксперт моды Артём Терентьев рассказал о моделях обуви, которые не стоит носить зимой. Узнайте, какие ботинки вышли из моды.

Узнайте простой и эффективный способ борьбы с пыльным запахом в пылесосе и придания свежести коврам. Удивительное решение от эксперта!

Узнайте, как янтарная кислота может превратить вашу орхидею в королеву цветов! Простой и эффективный способ!

Эксперт моды Артём Терентьев рассказал о моделях обуви, которые не стоит носить зимой. Узнайте, какие ботинки вышли из моды.

Узнайте, как поддерживать чистоту в доме без лишних усилий. Советы для тех, кто ценит порядок.

Узнайте простой и эффективный способ борьбы с пыльным запахом в пылесосе и придания свежести коврам. Удивительное решение от эксперта!

Оригинальные идеи завтраков от Юлии Высоцкой. Порадуйте себя и близких новыми вкусами!

Попробуйте новый рецепт лазаньи с кабачками вместо теста. Просто, вкусно и полезно!

Узнайте, как быстро сделать зелёный банан спелым и сладким. Простой способ для приготовления любимых блюд.

Узнайте, как легко вырастить плющ в квартире и добавить зелени в свой дом. Не требует много света и тепла!

Узнайте, как вырастить грибы на даче. Советы от известного биолога для богатого урожая.

Приготовьте волшебный мандариновый пирог по рецепту блогера Светланы Аникановой. Вкус детства и праздника!

Узнайте, какие продукты можно запасать впрок и как их хранить. Советы эксперта для вашего удобства.

Узнайте, как легко приготовить освежающий лимонад с эстрагоном. Идеально для жарких дней!

Узнайте, как правильно постирать пуховое одеяло в домашних условиях и сохранить его мягкость и объём.

Узнайте, как вернуть деньги за билет, если вы опоздали на поезд. Советы юриста для решения проблемы.

Узнайте, почему привычка копить на «чёрный день» может быть опасной и как найти баланс в финансовых привычках.

Узнайте, как сделать тонкие и нежные блинчики с помощью одного секретного ингредиента. Порадуйте себя и своих близких!
