Как проверить свежесть яиц за две секунды: простой способ

Как проверить свежесть яиц за две секунды: простой способ

При покупке яиц важно убедиться, что они свежие. Ведь от этого зависит качество приготовленных блюд. Есть простой способ, который поможет определить свежесть яиц ещё до покупки.

Возьмите яйцо и поднесите его к источнику света. Если яйцо свежее, вы увидите, что желток расположен строго по центру. У несвежих яиц желток «блуждает», потому что на тупом конце образуется воздушный карман.

Кроме того, внутри свежих яиц не должно быть тёмных пятен. Если вы заметили подтёки или трещины на скорлупе, лучше отказаться от покупки. Это может свидетельствовать о том, что яйцо испорчено.

Последние
Читайте также