Как сделать оладьи менее жирными: лайфхак от шеф-поваров

Как сделать оладьи менее жирными: лайфхак от шеф-поваров

При жарке оладьи часто впитывают много масла, что делает их жирными и может испортить вкус. Однако есть простой способ избежать этой проблемы. Вместо того чтобы наливать масло на сковороду, добавьте его в тесто.

Достаточно всего двух столовых ложек масла. Сковороду при этом оставьте сухой. Благодаря этому оладьи не будут пригорать и получатся легкими и воздушными.

Жарить оладьи лучше всего на среднем огне, как отмечает портал «Белновости».

Последние
Читайте также