Как сделать шашлык с аппетитной корочкой: советы шеф-повара
Многие любят шашлык, но не все знают, как добиться аппетитной корочки. Шеф-повар Василий Емельяненко поделился своими секретами.
Диетологи не советуют мариновать шашлык в майонезе, и Василий Емельяненко с ними согласен. Однако перед жаркой можно полить сам шампур маслом. Тогда происходит процесс образования корочки.
«Как вариант, мясо можно чуть-чуть облить майонезом или смазать кисточкой», — говорит шеф-повар. Но всё же более полезным вариантом будет использование масла.
Попробуйте эти советы, и ваш шашлык станет настоящим кулинарным шедевром!
Откройте для себя новый вкус кабачков с нашим рецептом котлет и оладий. Сочные и хрустящие, они станут отличным дополнением к любому столу.
Узнайте, как правильно хранить зимнюю обувь, чтобы она не расклеивалась и сохраняла свой вид. Советы эксперта по реставрации обуви.
Вареники с двойной начинкой — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение!
Сытный ужин за полчаса: простой рецепт запеканки.
Узнайте секрет чистоты от японских хозяек и освободите время для себя!
Почему месть — это не выход: вдохновляющая цитата от Юрия Никулина.
Откройте для себя новый вкус кабачков с нашим рецептом котлет и оладий. Сочные и хрустящие, они станут отличным дополнением к любому столу.
Узнайте, как правильно хранить зимнюю обувь, чтобы она не расклеивалась и сохраняла свой вид. Советы эксперта по реставрации обуви.
Вареники с двойной начинкой — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение!
Сытный ужин за полчаса: простой рецепт запеканки.
Узнайте секрет чистоты от японских хозяек и освободите время для себя!
Почему месть — это не выход: вдохновляющая цитата от Юрия Никулина.
Как не забыть о важных делах перед наступлением холодов.
Узнайте, какие предметы мебели стали самыми востребованными в России в 2022 году. Подробности о росте продаж и трендах на рынке мебели.
Профессиональные хитрости для идеального шашлыка с корочкой. Попробуйте!
Как подготовить почву для голубики: простые и эффективные методы.
Узнайте, почему картофельный салат с майонезом стал популярным в Германии и вызывает удивление у иностранцев.
Узнайте, как сохранить овощи свежими надолго и сэкономить бюджет. Проверенные методы из прошлого.
Узнайте, почему привычка пить растворимый кофе перед дорогой может быть опасной для жизни.
Узнайте простой способ заготовки баклажанов без закатки. Экономьте место в холодильнике!
Узнайте, какие детали могут испортить даже самый продуманный образ. Советы для стильного внешнего вида.
Узнайте, как ежедневные отжимания могут укрепить ваше тело и улучшить здоровье. Откройте для себя преимущества этого упражнения.