Как сохранить картофель свежим: советы шеф-повара

Как сохранить картофель свежим: советы шеф-повара

Картофель — незаменимый продукт на нашем столе. Но как же сохранить его свежим и избежать прорастания и гниения? В беседе с порталом «Городовой» шеф-повар Олег Ольхов раскрыл секрет правильного хранения этого овоща.

Оказывается, многие хозяйки допускают одну и ту же ошибку — хранят картофель в холодильнике. Но это категорически запрещено! Картофель не переносит влагу и начинает гнить.

Шеф-повар рекомендует хранить картофель в сухом прохладном месте, лучше всего — в один слой. Так овощ сохранит свои вкусовые качества и не прорастёт.

Не дайте картофелю испортиться! Следуйте этим простым советам, и ваш урожай будет храниться долго.

Последние
Читайте также