Крапивная икра: витаминный взрыв на вашем столе!
Весна — время, когда природа дарит нам не только красоту, но и полезные растения. Крапива — одно из них. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить из неё невероятно вкусную и полезную икру.
Крапивная икра — это не только вкусно, но и полезно. Она богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья. Однако перед употреблением крапивы в пищу необходимо проконсультироваться с врачом, так как она может вызвать аллергию.
Для приготовления икры вам понадобятся: 500 г крапивы, 1 луковица, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, зелень по вкусу.
Тщательно моем крапиву, отрезаем стебли. Кладем растение в дуршлаг, заливаем кипятком на 30 секунд — так она потеряет свои жгучие свойства. После этого воду сливаем. Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем лук в течение 5 минут — он должен приобрести золотистый цвет. Добавляем тёртую морковь и мелко нарезанный чеснок, обжариваем смесь 3 минуты. Смешиваем с крапивой и готовим ещё 5 минут, помешивая. Содержимое выкладываем в блендер, добавляем порубленную зелень и взбиваем. Перекладываем массу в ёмкость и наслаждаемся!
Врач-офтальмолог Светлана Миргородская рассказывает о преимуществах и недостатках контактных линз. Узнайте, кому они подходят и какие есть риски.
Узнайте, как быстро убрать следы тонального крема с одежды без стирки. Простые и эффективные методы.
Семейный психолог о том, как вернуть внимание мужа. Советы по улучшению себя и сексуальной жизни в паре.
Китайские пары приезжают в российское Заполярье, чтобы зачать мальчика под северным сиянием. Узнайте о китайской традиции и популярных местах для «охоты».
Сытное блюдо из доступных ингредиентов. Подавайте с рисом или пюре.
Узнайте, как избавиться от запаха пота на одежде с помощью простых лайфхаков. Эффективные методы для свежести в течение дня.
Врач-офтальмолог Светлана Миргородская рассказывает о преимуществах и недостатках контактных линз. Узнайте, кому они подходят и какие есть риски.
Узнайте, как быстро убрать следы тонального крема с одежды без стирки. Простые и эффективные методы.
Семейный психолог о том, как вернуть внимание мужа. Советы по улучшению себя и сексуальной жизни в паре.
Китайские пары приезжают в российское Заполярье, чтобы зачать мальчика под северным сиянием. Узнайте о китайской традиции и популярных местах для «охоты».
Сытное блюдо из доступных ингредиентов. Подавайте с рисом или пюре.
Узнайте, как избавиться от запаха пота на одежде с помощью простых лайфхаков. Эффективные методы для свежести в течение дня.
Узнайте, как из остатков куличей приготовить вкусную запеканку. Простое и бюджетное решение для чаепития.
Узнайте, как вернуть насыщенный цвет чёрным вещам с помощью простых ингредиентов. Практические советы для всех хозяек.
Узнайте, как устранить сквозняк из оконного стыка без лишних затрат. Эффективный метод для всех!
Узнайте простой рецепт заливного теста, которое идеально подходит для любой начинки. Быстро, просто и вкусно!
Превратите остатки картофельного пюре в аппетитные крокеты. Просто, вкусно и сытно!
Приготовьте пряную сельдь по рецепту из СССР. Вкус детства гарантирован!
Приготовьте фрикадельки в сливочном соусе и удивите своих близких новым вкусом! Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Узнайте, как правильно стирать полотенца, чтобы они оставались мягкими и яркими. Советы для машинной и ручной стирки.
Узнайте, какие цвета будут в моде в 2024 году. Советы стилиста для создания трендового образа.
Узнайте, как с помощью опилок и навоза увеличить урожай яблок в следующем году.