Лайфхак от Константина Нечетова: как быстро снять пенку с мясного бульона?
В приготовлении супов нет особых трудностей. Достаточно лишь поставить воду с мясом, сварить бульон и отправить в него все подготовленные вами ингредиенты, дождавшись их полной готовности. Но есть и одна проблема, которая объединяет тысячи домашних кулинаров — это снятие пенки с бульона. Когда вода начинает закипать, то на ее поверхности появляются плотные белые пузырьки, которые нам нужно снять, дабы получить прозрачный бульон. Вот только как бы мы не пытались это сделать, часть накипи все равно остается в жидкости, отчего блюдо получается неоднородным и жирным. Но как же решить эту проблему всего за 30 секунд?
Чтобы добиться прозрачного бульона, необязательно стоять над ним часами и постоянно его сливать, ведь можно убрать пену быстро и без стресса. А как это сделать, рассказал блогер, лайфхакер и автор интернет-сообщества «Лайфхаки от Нечетова» Константин Нечетов. Для него нам понадобится всего одна вещь, которая есть в доме у каждой хозяйки.
«Если вам нужно аккуратно снять пену с бульона так, чтобы от нее не осталась и следа, то спешу поделиться с вами моим проверенным лайфхаком, который всегда выручает меня и жену. Для него нам понадобятся обычные одноразовые тканевые салфетки для уборки. Оторвите две штуки от рулона, сложите их пополам и разместите их на бульоне, утрамбовывая ложкой. Оставьте все это на пару минут, а когда бульон станет прозрачным, то просто уберите салфетку. Вся накипь впитается в тряпочку и уберется вместе с ней, а бульон будет абсолютно прозрачным». - Константин Нечетов.
Узнайте, как использовать свекольный отвар для здоровья ваших растений.
Узнайте простой и элегантный способ омолодить свой образ с помощью прически. Советы от Александра Васильева для женщин с длинными волосами.
Узнайте, как быстро избавиться от грязи в прихожей зимой. Простой лайфхак поможет вам сохранить чистоту без ежедневной уборки.
Узнайте, как защитить обувь от влаги с помощью касторового масла и забудьте о мокрых ногах!
Узнайте, как соль помогает в уборке и приносит гармонию в дом.
Откройте для себя вкус детства с нашим рецептом жареной картошки по-крестьянски. Просто, ароматно и невероятно вкусно!
Узнайте, как использовать свекольный отвар для здоровья ваших растений.
Узнайте простой и элегантный способ омолодить свой образ с помощью прически. Советы от Александра Васильева для женщин с длинными волосами.
Узнайте, как быстро избавиться от грязи в прихожей зимой. Простой лайфхак поможет вам сохранить чистоту без ежедневной уборки.
Узнайте, как защитить обувь от влаги с помощью касторового масла и забудьте о мокрых ногах!
Узнайте, как соль помогает в уборке и приносит гармонию в дом.
Откройте для себя вкус детства с нашим рецептом жареной картошки по-крестьянски. Просто, ароматно и невероятно вкусно!
Узнайте простой и эффективный способ очистки сковородок от нагара. Без химии и усилий — посуда засияет как новая!
Узнайте, какие продукты помогут улучшить работу мозга и поддержать его здоровье. Советы для всех возрастов.
Откройте для себя стрижки, которые экономят время и всегда выглядят стильно. Узнайте, какие варианты предлагает эксперт.
Узнайте простой способ, как никогда не путать ключи. Раскрасьте их — и проблема решена!
Наполните отдых пользой и интересом, выбрав санаторий поблизости.
Узнайте, как лимон преображает рыбу и почему его стоит использовать при готовке.
Узнайте, почему нельзя пылесосить порошок и как это может повредить ваш пылесос.
Как упаковать чемодан, чтобы не переплачивать за перевес и не брать с собой ненужные вещи. Советы эксперта по туризму.
Узнайте, как адаптировали классический салат в Испании. Замена привычных ингредиентов.
Узнайте, как эффективно прогнать муравьёв из теплицы с помощью натуральных средств.