Ленивые отбивные с фаршем: новое слово в кулинарии

Ленивые отбивные с фаршем: новое слово в кулинарии

Вы когда-нибудь пробовали отбивные, которые готовятся буквально за считанные минуты? Представляем вам рецепт, который перевернёт ваше представление об ужине! Автор канала «Еда без труда. Ольга Мирошниченко» предлагает приготовить ленивые отбивные с фаршем — блюдо, которое удивит вас своей простотой и вкусом.

Для приготовления вам понадобятся: 500 г любого фарша, 1 луковица, 1 яйцо, растительное масло, вафельные коржи. Для заливки: 3 яйца, 50 мл молока, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте луковицу, добавьте в фарш, туда же отправьте одно яйцо и специи. Всё хорошо перемешайте.

2. Возьмите 4 круглых вафельных коржа. Равномерно распределите одну часть фарша на корж. Соедините коржи, затем разрежьте на куски.

3. Разбейте в миску 3 яйца, налейте молоко, насыпьте соль, взболтайте смесь вилкой.

4. Нанесите на куски заливку и сразу жарьте на раскалённой сковороде. Нужно, чтобы коржи прожарились равномерно с двух сторон.

Блюдо готово! Ваши ленивые отбивные с фаршем порадуют вас своим вкусом и простотой приготовления.

Последние
Читайте также