Как не превратить фарш в яд: советы эксперта

Как не превратить фарш в яд: советы эксперта

Фарш — это популярный продукт, который используется для приготовления множества блюд. Однако выбрать качественный фарш и правильно его хранить — задача не из лёгких. Производители и продавцы могут использовать различные уловки, чтобы продать некачественный товар.

Эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова поделилась советами, как избежать ошибок при работе с фаршем. Она рекомендует готовить фарш сразу после покупки или хранить его в холодильнике не более суток, не вскрывая упаковку до начала готовки.

Также можно заморозить фарш после покупки. В этом случае его можно хранить в морозилке до 3–4 месяцев без потери качества.

Последние
Читайте также