Лучший сыр из ряженки: готовим дома без лишних затрат

Лучший сыр из ряженки: готовим дома без лишних затрат

Хотите попробовать что-то новое и вкусное? Попробуйте приготовить домашний сыр из ряженки! Этот рецепт не только простой, но и экономичный. Вы сможете насладиться вкусом натурального продукта, который превзойдёт магазинный.

Для приготовления сыра вам понадобится только ряженка в картонной упаковке. Процесс приготовления состоит из нескольких этапов:

  1. Заморозьте ряженку в морозилке.
  2. Сложите в миску три слоя марли и уложите замороженные кубики ряженки.
  3. Закройте всё марлей и оставьте, пока ряженка не разморозится.
  4. Для удобства можно отрезать горлышко у пластиковой бутылки и проколоть насквозь шпажкой ниже края примерно на 15 см. Повторите процедуру: теперь у бутылки есть несколько отверстий крест-накрест.
  5. Положите ряженку в бутылку и отправьте в холодильник.
  6. Подождите около 8 часов, пока стечёт сыворотка.

После того как вся сыворотка уйдёт, вы сможете насладиться вкусным домашним сыром. В него можно добавить зелень или орешки для дополнительного вкуса.

Последние
Читайте также