Нужно ли мыть рыбу перед готовкой: ответ Роспотребнадзора

Вы любите рыбу, но спорите о том, мыть её перед приготовлением или нет? Роспотребнадзор наконец-то поставил точку в этом вопросе!
Начальник отдела надзора по гигиене питания управления по Московской области Надежда Раева утверждает: мыть рыбу не нужно! Холодная вода не уничтожает бактерии, а вот при жарке, варке, тушении или приготовлении на пару они погибнут сами.
Но есть одно исключение — моллюски! Их обязательно нужно мыть под проточной водой, чтобы удалить песок и осколки раковин.
Теперь вы знаете, как правильно подготовить рыбу к приготовлению. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Узнайте, как правильно стирать одежду из секонд-хенда, чтобы она стала чистой и безопасной для носки. Советы от профессионалов.

Узнайте, почему квашеная капуста — незаменимый продукт для здоровья. Врач-диетолог о пользе и правильном употреблении.

Вы моете всё, но не эти места? Грязь копится, несмотря на уборку? Узнайте, что упускают даже чистюли!

Узнайте, какие юбки не подходят женщинам после 50 лет. Избегайте этих фасонов, чтобы ваш образ всегда был элегантным и стильным.

Узнайте, как правильно стирать одежду из секонд-хенда, чтобы она стала чистой и безопасной для носки. Советы от профессионалов.

Узнайте, почему квашеная капуста — незаменимый продукт для здоровья. Врач-диетолог о пользе и правильном употреблении.

Вы моете всё, но не эти места? Грязь копится, несмотря на уборку? Узнайте, что упускают даже чистюли!

Быстрое и вкусное блюдо из куриного филе, которое удивит вас своей скоростью приготовления.

Узнайте, какие юбки не подходят женщинам после 50 лет. Избегайте этих фасонов, чтобы ваш образ всегда был элегантным и стильным.

Приготовьте на Новый год восточный десерт за 5 минут. Порадуйте гостей изысканным лакомством!

Сочная курица с черносливом — идеальное блюдо для ужина. Попробуйте!

Попробуйте этот рецепт от шеф-повара Андрея Сулимы и убедитесь, что куриные ножки могут быть настоящим кулинарным шедевром!

Узнайте необычный способ посадки огурцов, который ускорит появление всходов. Секрет опытных садоводов!

Преобразите свой дом с помощью искусственных цветов: легко и красиво!

Узнайте простой способ запекания курицы с сочной и нежной грудкой. Никаких сложных ингредиентов!

Рецепт диетического мороженого от врача-диетолога. Узнайте, как приготовить нежный и воздушный десерт в домашних условиях.

Узнайте эффективный способ борьбы с муравьями на пионах без химии и ядов.

Узнайте, как вернуть деньги за вывоз мусора при длительном отсутствии в квартире. Советы эксперта.

Узнайте, как равномерно разогреть еду в микроволновке. Простой трюк, который сохранит вкус и сочность блюда.

Узнайте, как добиться прозрачности бульона без осветлителей. Советы профессионального повара.
