Почему сочетание огурцов и помидоров может быть не лучшим выбором
В летний период многие из нас любят готовить салаты из свежих огурцов и помидоров. Однако эксперты Роспотребнадзора считают, что такое сочетание не всегда полезно для здоровья.
Согласно исследованиям, некоторые овощи содержат фермент аскорбатоксидазу, который мешает нормальному усвоению витамина C. Огурцы и кабачки богаты этим ферментом, а помидоры — витамином C. Поэтому их сочетание не является оптимальным.
Более того, при запекании аскорбатоксидаза нейтрализуется, но при этом частично разрушается и сам витамин C. Вряд ли кто-то захочет запекать огурцы, но это лишь подчёркивает, что лучше избегать такого сочетания в свежем виде.
Важно помнить, что правильное сочетание продуктов может существенно повлиять на усвоение витаминов и минералов. Следите за своим рационом и будьте здоровы!
Приготовьте мороженое дома и насладитесь вкусом детства! Простой рецепт за 3 минуты.
Советы по созданию стильных образов с дублёнкой. Сочетания с джинсами, трикотажем и спортивным костюмом.
Узнайте, почему привычные средства могут навредить вашей плитке. Советы для чистоты и долговечности.
Узнайте, как выбрать удобные места в самолете без дополнительных расходов. Советы для комфортного перелета.
Узнайте, как сэкономить на средствах для мытья полов без потери качества уборки.
Приготовьте мороженое дома и насладитесь вкусом детства! Простой рецепт за 3 минуты.
Советы по созданию стильных образов с дублёнкой. Сочетания с джинсами, трикотажем и спортивным костюмом.
Узнайте, почему привычные средства могут навредить вашей плитке. Советы для чистоты и долговечности.
Почему любимое многими сочетание может быть не так полезно, как кажется.
Узнайте, как выбрать удобные места в самолете без дополнительных расходов. Советы для комфортного перелета.
Узнайте, как сэкономить на средствах для мытья полов без потери качества уборки.
Узнайте, как правильно выращивать огурцы и избежать распространённых ошибок. Советы от учёного-агронома.
Воздушные пончики из картофеля — идеальный десерт к чаю. Простое приготовление и невероятный вкус!
Попробуйте этот лёгкий летний суп, который готовится за считанные минуты. Он станет вашим спасением в жару!
Полезные супы: как не навредить здоровью
Узнайте, почему не стоит пить чай сразу после еды и как это влияет на здоровье.
Узнайте, как быстро довести авокадо до нужной зрелости. Простой способ, который сэкономит ваше время.
Узнайте, как быстро исправить пересоленный суп без потери вкуса. Простой способ с чёрным хлебом.
Эффективная чистка клавиатуры в домашних условиях.
Приготовьте ароматный маринованный чеснок по нашему рецепту — это быстро, вкусно и натурально!
Узнайте, как соль помогает бороться с нагаром в духовке и сохраняет её чистоту!