Рыбный соус: альтернатива соли с пикантным вкусом

Рыбный соус: альтернатива соли с пикантным вкусом

Врачи предупреждают о вреде соли для здоровья, но полностью отказываться от неё нельзя. Шеф-повар Артём Мартиросов предлагает альтернативу — рыбный соус, который придаёт блюдам пикантный и острый вкус.

В азиатских странах рыбный соус заменяет соль, и не зря. Он не только усиливает вкус блюд, но и содержит полезные вещества, которые отсутствуют в поваренной соли.

По словам Артёма, использование рыбного соуса — отличный способ разнообразить меню и сделать его более здоровым.

Попробуйте заменить соль рыбным соусом и оцените разницу во вкусе!

Последние
Читайте также