Секрет сочности фарша без лука

Многие думают, что без лука фарш получится сухим. Но это не так! Шеф-повар Роман Трусов раскрыл секрет сочности фарша без добавления этого овоща.
Оказывается, всё дело в жидкости. Она помогает регулировать консистенцию фарша. Если фарш будет относительно жидким, то он будет сочным.
Кроме того, в фарш можно добавить хлеб или батон, предварительно размочив его в молоке. Это тоже сделает фарш сочным.

Узнайте, как правильно подготовить капустные листья для голубцов, чтобы они не были жёсткими и не разваливались.

Узнайте о необычных привычках советских людей, которые сегодня кажутся странными. От чайных сервизов до бережного отношения к еде — в статье много интересного!

Узнайте, как правильно подготовить капустные листья для голубцов, чтобы они не были жёсткими и не разваливались.

Узнайте, какие факторы, кроме дебоширства, могут стать препятствием для вашего полёта.

Узнайте о необычных привычках советских людей, которые сегодня кажутся странными. От чайных сервизов до бережного отношения к еде — в статье много интересного!

Узнайте, как быстро и без химии избавиться от хмеля на участке. Простые методы для вашего огорода.

Узнайте, какие крышки выбрать для вкусных и безопасных заготовок. Избегайте ошибок при выборе!

Узнайте, как кориандр может защитить ваш урожай от мышей без использования химии. Простое и эффективное решение для каждого садовода!

Узнайте, какие знаки Зодиака будут на коне в 2024 году. Советы для каждого знака.

Эффективный способ профилактики засоров: используйте фольгу!

Новый рецепт шашлыка от шеф-повара: курица с ананасом. Быстро, недорого и вкусно!

Быстро и вкусно: рулетики из лаваша с фаршем на ужин

Узнайте, как сэкономить время на готовку в Новый год и провести праздник без стресса. Шеф-повар делится секретом!

Врач-ортопед объясняет, какие сумки могут навредить здоровью после 50. Узнайте, как выбрать правильную модель.

Узнайте, как добиться сочности фарша без лука. Шеф-повар делится секретом.

Узнайте, как замороженная зубная паста помогает убрать запахи и очистить поверхности. Японское ноу-хау для вашей кухни!

Порадуйте своих близких вкусным лакомством из прокисшего молока. Простое и быстрое приготовление!

Мастер по ремонту предупреждает: целлофановый пакет в барабане может привести к поломке.