Секреты идеального кулича от известного кондитера
Пасха — это время, когда каждая хозяйка мечтает испечь идеальный кулич. Но не у всех это получается с первого раза. Не отчаивайтесь! Известный кондитер и кулинарный блогер Ирина Корягина поделилась с нами своими секретами.
Первое, что нужно помнить: берите проверенный рецепт. Второе — точность в граммах важнее, чем отмерять на глаз. И, конечно, вымешивайте тесто тщательно — это залог пышности и формы.
Не бойтесь использовать желтки — именно они придают куличу неповторимый вкус и цвет. Не стоит отказываться от них в пользу белков — в желтках содержится жир и другие микроэлементы, которые делают кулич по-настоящему вкусным.
Теперь вы знаете все секреты идеального кулича! Порадуйте своих близких вкусной выпечкой.
Узнайте, как приготовить вкусные котлеты без яиц и молока. Секреты шеф-поваров для сочности и пышности.
Всё о черемше: от истории до рецептов. Узнайте, почему эта зелень так популярна.
Узнайте о необычных методах стирки в Древнем Риме. Шокирующие подробности о составе, который использовали в прачечных.
Узнайте, как распознать симптомы интоксикации и предотвратить накопление токсинов в организме.
Узнайте, как добавить в суп насыщенный вкус и цвет с помощью всего двух ингредиентов.
Узнайте, почему в СССР строили именно девятиэтажные дома. Интересные факты и причины выбора такой этажности.
Узнайте, как приготовить вкусные котлеты без яиц и молока. Секреты шеф-поваров для сочности и пышности.
Всё о черемше: от истории до рецептов. Узнайте, почему эта зелень так популярна.
Узнайте о необычных методах стирки в Древнем Риме. Шокирующие подробности о составе, который использовали в прачечных.
Узнайте, как распознать симптомы интоксикации и предотвратить накопление токсинов в организме.
Узнайте, как добавить в суп насыщенный вкус и цвет с помощью всего двух ингредиентов.
Узнайте, почему в СССР строили именно девятиэтажные дома. Интересные факты и причины выбора такой этажности.
Узнайте, как использовать лимон для улучшения моющих средств и борьбы с жиром.
Узнайте, как быстро очистить рыбу от костей всего за 5 минут!
Узнайте, как правильно стирать бельё и избежать распространённых ошибок. Советы, которые изменят ваш подход к стирке!
Идеальный кулич: проверенные рецепты и советы от профессионала.
Узнайте, как средство для унитаза может помочь сохранить свежесть цветов. Простая пропорция для долгой жизни букета.
Вдохните новую жизнь в свои комнатные растения с помощью наших советов.
Узнайте простой способ очистки пластиковых бутылок от зелени и загрязнений. Ваша бутылка снова будет как новая!
Вкусная шарлотка — отличный способ порадовать себя и близких. Попробуйте наш рецепт!
Узнайте, как горчичный порошок может быстро очистить сковороду от въевшегося жира. Простой и эффективный метод для вашей кухни.
Визажист Анна Саяпова поделилась секретами идеального макияжа для тех, кто носит очки. Узнайте, как подчеркнуть красоту глаз!