Секреты идеальных котлет для бургеров: шеф-повар раскрывает все карты
Хотите узнать, как приготовить идеальные котлеты для бургеров, которые не разваливаются на сковороде? Шеф-повар Станислав Филимонов раскрыл все секреты!
Забудьте о сложных рецептах с добавлением воды, сливочного масла, яиц и лука. Всё, что вам нужно, — это качественный фарш из мяса и жира в пропорции 70% к 30%. Никаких лишних ингредиентов!
Но это ещё не всё! Чтобы котлета держала форму, шеф рекомендует сформировать её и убрать в холодильник на 3–4 часа. Это нужно, чтобы коллаген схватился и котлета не развалилась при жарке.
А потом просто жарьте, и ваша котлета будет сочной и вкусной!
Не упустите шанс узнать все секреты приготовления идеальных котлет для бургеров! Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным блюдом!
Узнайте, как легко восстановить резинку холодильника без мастера. Простой и быстрый способ!
Узнайте, как превратить старые пряники в сочный и ароматный торт. Простой рецепт для всей семьи.
Секрет вкусного капустного салата: мясо и другие ингредиенты — в нашей статье!
Узнайте, как сохранить свеклу свежей и сочной до весны! Простые и эффективные методы из СССР для вашего урожая.
Узнайте, кому стоит отказаться от домашних солений и как минимизировать риски. Советы врача-диетолога.
Откройте секрет вкусных и полезных блинов! Шеф-повар делится рецептом для тех, кто следит за фигурой.
Узнайте, как легко восстановить резинку холодильника без мастера. Простой и быстрый способ!
Узнайте, как превратить старые пряники в сочный и ароматный торт. Простой рецепт для всей семьи.
Секрет вкусного капустного салата: мясо и другие ингредиенты — в нашей статье!
Узнайте, как сохранить свеклу свежей и сочной до весны! Простые и эффективные методы из СССР для вашего урожая.
Узнайте, кому стоит отказаться от домашних солений и как минимизировать риски. Советы врача-диетолога.
Откройте секрет вкусных и полезных блинов! Шеф-повар делится рецептом для тех, кто следит за фигурой.
Узнайте, как пластиковые бутылки могут защитить ваши растения от вредителей.
Узнайте, как упаковать чемодан, чтобы всё поместилось. Простые хитрости для экономии места и облегчения багажа.
Откройте секрет идеального пальто, которое станет основой вашего гардероба. Советы стилиста для создания безупречного образа.
Разоблачаем популярные товары, которые не стоят своих денег.
Узнайте, как правильно сушить волосы феном, чтобы не повредить их структуру. Советы стилиста для здоровья ваших волос.
Врач-кардиолог о связи потливости с инфарктом. Узнайте, что может означать повышенная потливость и как предотвратить инфаркт.
Узнайте, как быстро очистить сковороду от нагара с помощью простого народного метода.
Узнайте, как быстро и эффективно устранить неприятный запах в обуви с помощью хлоргексидина. Простой способ для свежести обуви.
Откройте секрет насыщенного янтарного бульона с помощью трёх простых ингредиентов.
Узнайте, как выбрать удобную обувь для широкой стопы. Избегайте остроносых моделей, выбирайте обувь на шнуровке и с высокими бортами.