Спасет один продукт: как сделать так, чтобы масло не брызгало при жарке?

Чуть ли не каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с проблемой, когда у нее начинает брызгать во все стороны масло при жарке. Это происходит по целому ряду причин — то сковорода слишком раскаляется, то на поверхность попадает вода, то и овощи или мясо пропитаны жидкостью или заморожены. Из-за этого нередко мы получаем ожоги, которые остаются с нами на несколько месяцев. Кроме этого, страдает еще и наша кухня, так как на стенах и поверхностях застывают капли жира. Как же решить эту непростую бытовую проблему? Какое средство поможет забыть о каплях масла раз и навсегда?

Чтобы без стресса справиться с этой проблемой, важно понять, как быстро избавиться от следов влаги на поверхности сковороды. Самым простым и бюджетным лайфхаком поделилась блогер и автор дзен-канала «Полезные рецепты» Фатима Караева.

«Раньше я часто не умела работать с маслом. Как только я хотела что-то пожарить, оно начинало брызгать в разные стороны, отчего на моем теле всегда были небольшие ожоги, а кухню я мыла от жира каждую неделю. В один момент я решила углубиться в эту проблему и найти подходящее для себя решение. Им стала обычная соль, она в два счета справилась со следами жидкости, которые всегда оставались на сковороде. Теперь я перед жаркой всегда насыпаю в кухонную тварь соль, ведь она прекрасно впитывают всю влагу. Обжарить средство нужно всего пару минут, потому убираем его и наливаем масло — оно перестанет брызгать. Эта хитрость не только сохранит кухню в чистоте, но и предостережет вас от ожогов». Фатима Караева, блогер и автор дзен-канала «Полезные рецепты» / Дзен-канал "ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ" .