Арбузные корки: деликатес из Японии, который удивит вас!

  • APLY
  • Кулинария
  • Японцы едят арбузные корки с удовольствием: необычный рецепт!
Арбузные корки: деликатес из Японии, который удивит вас!

Вы когда-нибудь слышали, что арбузные корки могут стать настоящим деликатесом? В Японии этот кулинарный отход превращают в изысканное блюдо, которое покорит даже самых искушённых гурманов!

Шеф-повар Антон Сальников поделился с нами рецептом этого необычного блюда. Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и немного времени.

Сначала удалите всю мякоть и нарежьте корки тонкой соломкой. Затем посолите, обваляйте в крахмале и обжарьте во фритюре четыре-пять минут. Получится невероятно вкусный снек, который не отличишь от традиционного лакомства!

Арбузные корки можно также нарезать соломкой, запанировать и заморозить на зиму. Выложить одним слоем на противне, а когда застынут, переложить в пакет. Потом жарить как картошку фри!

Не верите? Попробуйте сами и убедитесь, что арбузные корки могут стать настоящим кулинарным открытием!

Последние
Читайте также