Секреты долгого хранения картофеля: советы экспертов

Многие дачники сталкиваются с неприятностью: урожай картофеля, выращенный с любовью, к середине зимы начинает гнить. Но не всё потеряно! Эксперты делятся секретами, как сохранить корнеплоды свежими и упругими до следующего лета.
Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров подчёркивает: важно не только поддерживать оптимальную температуру, но и правильно выбирать тару для хранения.
«Оптимальная температура для хранения картофеля — около 4–7 °C. Избегайте прямого солнечного света, так как это может привести к прорастанию и зеленению клубней. Храните картофель в ящиках или мешках из натуральных материалов (например, мешковина или картон), чтобы обеспечить хорошую вентиляцию. Пластиковые пакеты не подходят, так как они могут задерживать влагу. Регулярно проверяйте картофель на наличие гнили или прорастающих клубней и удаляйте повреждённые».
Следуя этим простым советам, вы сможете наслаждаться свежим картофелем не только осенью, но и весной!

Стоматолог объясняет, почему не стоит спешить с дорогостоящими реставрациями зубов. Узнайте, как ажиотаж влияет на качество стоматологических услуг.

Узнайте секреты приготовления ароматного куриного бульона из детства. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.

Узнайте, как использовать тюбик от зубной пасты для борьбы с загрязнениями и придания вещам первозданного вида.

Стоматолог объясняет, почему не стоит спешить с дорогостоящими реставрациями зубов. Узнайте, как ажиотаж влияет на качество стоматологических услуг.

Узнайте секреты приготовления ароматного куриного бульона из детства. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.

Киш с горбушей — это вкусно и просто. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!

Узнайте, как обеспечить пышное цветение астильбы, не ограничиваясь подкормками.

Узнайте, как использовать тюбик от зубной пасты для борьбы с загрязнениями и придания вещам первозданного вида.

Узнайте, как быстро очистить душевой шланг от известкового налёта с помощью подручных средств. Простой и бюджетный способ для идеальной чистоты.

Узнайте, как быстро и эффективно отбелить пожелтевший холодильник с помощью простых средств.

Узнайте секрет кристально чистых зеркал без лишних хлопот! Простое средство с ароматом сохранит чистоту надолго.

Сочные тефтели с томатным соусом: просто и вкусно!

Узнайте, почему вам может прийти огромный счёт за услуги ЖКХ. Управляющие компании вправе сделать перерасчёт — узнайте подробности!

Эвелина Хромченко предупреждает о недостатках бархата в одежде. Узнайте, как избежать ошибок при выборе нарядов.

Узнайте, почему осветляющие краски могут испортить ваши волосы и как избежать этой ошибки. Советы парикмахера.

Узнайте, как легко и быстро удалить катышки с одежды без механического воздействия. Простой раствор сделает вашу одежду мягкой и пушистой.

Сохраните картофель свежим и упругим до весны!

Узнайте, как сохранить творог свежим дольше обычного. Простые хитрости для вашего стола.

Узнайте, для чего на доске для резки отверстие и как это может упростить готовку.