Аромат на весь дом: как сделать домашний суп не хуже, чем в ресторане
Суп с лапшой на основе куриного или мясного бульона сам по себе может быть довольно скучным. Он легкий по своей структуре, но обычно не имеет особого вкуса. К счастью, есть множество способов, чтобы украсить его. Например, добавить различные специи и травы или варить его на медленном огне с овощами.
Важно: прежде, чем добавлять в бульон основные ингредиенты, стоит убедиться, что он полностью доведен до вкуса. Чтобы придать обычному супу новых красок, доктор медицинских наук София Нортон рекомендует добавить секретный ингредиент. Благодаря ему бульон получится вкусным и ароматным.
«Добавьте кислые ингредиенты, такие как лимонный сок, уксус, белое вино и томатное пюре. Кислотность этих продуктов дополняет и усиливает вкус бульона, а не маскирует его. Но убедитесь, что используете их экономно, так как вам не нужен чрезмерно кислый вкус. Лимон хорошо сочетается с куриным бульоном, уксус — с говяжьим, а белое вино прекрасно играет с бульонами, из которых вы готовите соус». София Нортон, доктор медицинских наук / All Recipes .
Узнайте, какие популярные бьюти-продукты не оправдывают ожиданий и почему их стоит избегать.
Узнайте, какие ошибки мешают убрать пятна с одежды и как их избежать. Простые советы для идеальной чистоты ваших вещей.
Узнайте простой способ приготовления румяной картошки без подгорания. Удивительный лайфхак для вашего стола!
Королевский рецепт слоёных булочек из доступных ингредиентов.
Узнайте, как спасти переросшую рассаду томатов и получить богатый урожай. Простой совет от опытного садовода.
Узнайте, почему зимой стоит отказаться от матовой помады и как защитить губы. Советы визажиста.
Узнайте, какие популярные бьюти-продукты не оправдывают ожиданий и почему их стоит избегать.
Узнайте, какие ошибки мешают убрать пятна с одежды и как их избежать. Простые советы для идеальной чистоты ваших вещей.
Узнайте простой способ приготовления румяной картошки без подгорания. Удивительный лайфхак для вашего стола!
Королевский рецепт слоёных булочек из доступных ингредиентов.
Узнайте, как спасти переросшую рассаду томатов и получить богатый урожай. Простой совет от опытного садовода.
Узнайте, почему зимой стоит отказаться от матовой помады и как защитить губы. Советы визажиста.
Узнайте, как обеспечить обильный урожай крыжовника без потерь!
Простой способ создать удобный умывальник на даче без лишних затрат.
Узнайте, какие неожиданные предметы можно мыть в посудомоечной машине и упростите себе жизнь!
Запечённая картошка под «шапочкой» — блюдо, которое удивит даже детей. Попробуйте!
Что нельзя есть на завтрак: разбираемся вместе.
Узнайте простой способ мытья зелени, чтобы избавиться от песка и грязи. Эффективный метод с использованием соли.
Узнайте, почему важно принимать лекарства вовремя и как это влияет на их эффективность.
Узнайте, как обезопасить себя от мошенников и сохранить свои деньги. Советы эксперта.
Узнайте секрет чистых грядок и богатого урожая! Простые методы борьбы с сорняками, которые работают.
Узнайте, как приготовить жареное мясо с аппетитной корочкой, не прибавляя лишних калорий. Советы от шеф-повара!