Как сделать домашний суп не хуже, чем в ресторане: совет эксперта
Суп с лапшой на основе куриного или мясного бульона сам по себе может быть довольно скучным. Он легкий по своей структуре, но обычно не имеет особого вкуса. К счастью, есть множество способов, чтобы украсить его. Например, добавить различные специи и травы или варить его на медленном огне с овощами.
Важно: прежде, чем добавлять в бульон основные ингредиенты, стоит убедиться, что он полностью доведен до вкуса. Чтобы придать обычному супу новых красок, доктор медицинских наук София Нортон рекомендует добавить секретный ингредиент. Благодаря ему бульон получится вкусным и ароматным.