Больше не подгорит: лайфхак, который спасет сливочное масло при жарке

  • APLY
  • Кулинария
  • Сливочное масло больше не подгорит: поможет лайфхак
Лайфхак, который спасет сливочное масло при жарке

Если спросить у домашних кулинаров, на каком масле они привыкли готовить, то подавляющее большинство назовут подсолнечное. Оно нравится хозяйкам за легкость в использовании, небольшой расход и удобство в приготовлении. Всего этого нельзя сказать о сливочном масле. Хоть еда, жареная на нем, приобретает приятный сладковатый вкус, за ним довольно-таки сложно уследить. Казалось бы, вы отвернулись от плиты всего на минуту, а оно уже начало гореть. Из-за подобной неосторожности можно испортить все блюдо. Но есть ли хитрости, которые помогут избежать горение сливочного масла?

Для тех, кто так и не научился работать с этим вкусным продуктом, кулинарный эксперт интернет-ресурса «Белновости» Юлия Архипова поделилась несколькими трюками, которые спасут ваше сливочное масло и сохранят его натуральный вкус. Как оказалось, в этом нет никаких сложностей, если делать все правильно.

«Чтобы сливочное масло точно не подгорело, просто смешайте его с растительным, желательно подсолнечным. Для этого сначала смажьте сковороду небольшим количеством последнего, чтобы создать защитный слой. Когда жарочная поверхность достаточно прогреется, отправляем на нее кусочек сливочного масла, так вы можете отходить от плиты сколько угодно и не переживать о том, что у вас что-то сгорит. Но с растительным масло стоит быть аккуратнее, не добавляйте его слишком много, иначе оно не даст сливочному маслу растаять и сделать вкус блюда по-настоящему уточненным и особенным». Юлия Архипова, кулинарный эксперт интернет-ресурса «Белновости» / Белновости .

В сюжете Неужели это было так просто: лайфхаки на каждый день
Все материалы
Последние

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице

Непредвиденное переохлаждение: как понять, что ребенок замерз на улице
Названа хитрость, которая поможет определить, что малыша нужно утеплить

Осень — то время года, когда многие могут быть сильно подвержены простуде и всевозможным заболеваниям. И если взрослые справляются со всем на ногах и даже ходят при этом на работу, с детьми дела обстоят иначе. Как известно, у новорожденных и детей до 3 лет еще не до конца сформировались все процессы теплообмена. Из-за этого им в один момент может быть очень жарко, а уже через несколько минут они могут замерзнуть.

#Полезные советы
25.11.2024 12:02

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?

Выделение слюней у кошки: болезнь или норма?
Ветеринар рассказал, что значит эта особенность

Порой наши кошки бывают замечены за некоторыми очень странными особенностями. Например, изредка мы можем видеть, как у нашего хвостатого непроизвольно текут слюни. Это будет нормой для собак, особенно для мопсов или бульдогов, но совсем не для котиков. Именно поэтому многие владельцы этих усатых-полосатых сразу же начинают бить тревогу, когда у их любимца начинают появляться слюни. Но так ли это страшно, как может показаться на первый взгляд?

#Животные
25.11.2024 09:02

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны

Любимый гарнир. Выясняем, с какого возраста ребенку можно давать макароны
Безопасно ли вводить в рацион малыша этот тяжелый продукт

Если устроить соцопрос среди детей о том, какое у них любимое блюдо, то чуть ли не каждый из них ответит, что макароны. Это мучное изделие так запало в душу малышам, что они его готовы есть с таким же удовольствием, как и всевозможные сладости. Вот только все мы знаем, что макароны тяжело усваиваются в организме, а потому многие мамы ограничивают своего ребенка в употреблении этого продукта или же не дают его вовсе. Но так ли плохи макароны, как считают многие?

#Кулинария
25.11.2024 04:02

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку

Комфорт и личная гигиена: как правильно стирать подушку
Полезные советы для тех, кто не хочет обращаться в химчистку

Многие из нас совершают одну очень грубую ошибку — забывают стирать свои подушки. Мы можем спать на одном и том же изделии годами и быть уверенными в том, что оно совершенно не испачкалось, ведь мы его всегда защищаем от внешних факторов при помощи наволочки. Однако мы забываем о том, что можем случайно пролить на подушку чай, засыпать ее крошками, да и в принципе со временем любая вещь покрывается пылью и в ней начинают заводиться постельные клопы.

#Полезные советы
24.11.2024 21:02

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?

Собаки знают, куда закапывают кости: миф или правда?
Настолько ли хорошая память у наших четверолапых друзей, рассказали эксперты

Собаки отличаются не только ловкостью и скоростью реакции, но еще и прекрасной памятью. Они с легкостью могут запоминать команды, положение некоторых предметов и маршруты прогулок. Но еще одна особенность наших четверолапых друзей — это умение закапывать кости, а потом их находить. Действительно ли питомец помнит, где находится их любимое лакомство, или в поисках им помогают инстинкты?

#Животные
24.11.2024 18:02

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей

Хочется еще и еще — рецепт печенья из овсяных мюслей
Вкусное и полезное дополнение к чаю без особых заморочек

Когда речь заходит о быстрой выпечке, то прежде всего вспоминается печенье, ведь для него не нужно прикладывать каких-то сверхусилий, а получается оно всегда отменно. Песочное и овсяное, сахарное и галетное — вариаций такой выпечки бесчисленное количество. Однако чаще всего печенье очень калорийное, а съедается оно всегда в больших количествах. Из-за этого нас часто беспокоит лишний вес и плохое самочувствие. Можно ли приготовить вкусное и полезное печенье дома из самых простых продуктов?

#Кулинария
24.11.2024 15:02