Чеснечка: сытный и ароматный суп из доступных ингредиентов

Чеснечка: сытный и ароматный суп из доступных ингредиентов

Представьте себе зимний день, когда хочется чего-то тёплого и сытного. В Чехии в такие моменты готовят чеснечку — традиционный суп, который согреет вас и насытит на целый день. Это блюдо готовится из простых и доступных ингредиентов, но при этом получается невероятно ароматным и вкусным.

Для приготовления вам понадобятся всего несколько ингредиентов: картофель, чеснок, куриный бульон, яйцо, сливочное масло, тмин, соль и перец. Обжарьте на масле нарезанные пласты чеснока, добавьте тмин и перец, затем введите пропущенный через пресс чеснок. Влейте горячий бульон, добавьте картофель и варите до мягкости. Влейте взбитое яйцо, постоянно помешивая, и готовьте ещё пять минут. Посолите и подавайте с гренками — и ваш идеальный обед готов!

Чеснечка — это не просто суп, это настоящее гастрономическое путешествие в сердце Чехии. Попробуйте и убедитесь сами!

Последние
Читайте также