Главная ошибка при приготовление плова: ответ эксперта
Если спросить у поклонников восточной кухни, какое у них любимое блюдо, то большинство смело назовут плов. Сочетание риса, мяса, овощей и пряных специй уже давно стало обыденным блюдом, которое будет под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Вот только многие домашние кулинары признаются, что их домашний плов не сравнится с тем, что готовят кавказцы. Какую же ошибку мы чаще всего совершаем во время приготовления этого вкусного блюда?
На самом деле, многие любители плова совершают одну и ту же ошибку, которая портит вкус блюда. Кулинарный эксперт интернет-ресурса «Белновости» Юлия Архипова выяснила, какая же ошибка может легко испортить жемчужину кавказской кухни. Как оказалось, все дело в правильном выборе специй.