Десерт из айвы: нежное суфле с яркой кислинкой
Хотите удивить своих близких необычным десертом? Попробуйте приготовить айвовое суфле! Этот изысканный десерт с нежной текстурой и яркой кислинкой станет настоящим украшением вашего стола.
Шеф-повар Иван Кудряшов делится с нами своим рецептом. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов:
- айва — 400 г,
- куриные яйца — 2 шт.,
- сахар — по вкусу,
- кардамон — полщепотки.
Тщательно вымойте айву, обсушите её, проколите зубочисткой в нескольких местах и запекайте в разогретой до 170 градусов духовке от 15 до 25 минут. Затем очистите фрукты от семян и кожуры, измельчите и взбейте миксером.
Отдельно взбейте белок двух яиц. Осторожно соедините его с фруктовой массой, добавьте по вкусу сахар и неяркие специи. Переложите содержимое в кондитерский мешок, выдавите на противень и запекайте при температуре 120–160 градусов от 10 до 30 минут. Готово! Ваше айвовое суфле — это настоящий кулинарный шедевр.
Наслаждайтесь новым вкусом и дарите радость своим близким!
Узнайте простой способ очистить труднодоступные места на кухне без лишних усилий и перемещения мебели.
Узнайте, как легко очистить подсвечник от воска с помощью обычного масла. Верните изделию первозданный вид за считанные минуты!
Узнайте, почему в клубнях картофеля появляются «дупла» и как этого избежать.
Узнайте, какие однолетние цветы можно посадить в мае-июне и наслаждаться их цветением до самых морозов. Советы для создания красочной клумбы.
Приготовьте винегрет по ГОСТу и вернитесь во времена, когда вкус был настоящим.
Узнайте простой способ очистить труднодоступные места на кухне без лишних усилий и перемещения мебели.
Узнайте, как легко очистить подсвечник от воска с помощью обычного масла. Верните изделию первозданный вид за считанные минуты!
Откройте для себя новый вкус с айвовым суфле! Рецепт от шеф-повара Ивана Кудряшова.
Узнайте, почему в клубнях картофеля появляются «дупла» и как этого избежать.
Узнайте, какие однолетние цветы можно посадить в мае-июне и наслаждаться их цветением до самых морозов. Советы для создания красочной клумбы.
Приготовьте винегрет по ГОСТу и вернитесь во времена, когда вкус был настоящим.
Узнайте простой способ очистки утюга от накипи без лишних усилий. Верните своему утюгу первозданную чистоту!
Узнайте, почему из раковины может появиться неприятный запах и как быстро его устранить.
Узнайте, как решить проблему затенения участка деревьями соседа. Советы эксперта по обращению в контролирующие органы.
Стилист поделилась секретами, как избежать электризации волос в холодное время года. Простые рекомендации для здоровых волос.
Узнайте, что на самом деле означают цветные полоски на упаковке зубной пасты и почему не стоит верить мифам из интернета.
Узнайте, как поддержать здоровье зимой с помощью правильного питания. Советы эксперта по выбору продуктов.
Откройте секрет идеальной золотистой зажарки для ваших блюд! Узнайте, как сделать лук хрустящим и ароматным с помощью простого ингредиента.
Почему важно правильно выбрать горшок для растений?
Лёгкий и вкусный салат с крабовыми палочками, огурцами и зернистым творогом. Идеальное блюдо для тёплого вечера!
Узнайте простой способ продлить срок службы пылесоса и сэкономить на замене фильтров. Хитрость с носком удивит вас своей эффективностью!