Этот десерт покорит всех: что приготовить из творога и яблок
Кондитерское искусство за последние несколько лет стало настолько популярным, что сейчас торты на заказ начинает печь чуть ли не каждая мамочка в декрете. Правда, все начинающие кондитеры боятся экспериментировать, а потому строго следуют рецепту. И это имеет место быть, ведь в приготовлении десертов должны быть соблюдены все граммовки, иначе блюдо просто не получится. Но что же делать, если очень хочется пробовать новые вкусы и играть с уже знакомыми нам продуктами?
Кулинарными экспериментами решил заняться и профессиональный кондитер Андрей Бунбич. Эксперт долго подбирал яркие сочетания и наконец-то нашел идеальное комбо для своей семьи — творог, йогурт и яблоко. Из этих продуктов он приготовил невероятно нежный и вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка.
Ингредиенты
- очищенные от кожуры яблоки - 650 г
- сахар - 40 г
- лимонный сок - 20 мл
- творог - 450 г
- греческий йогурт - 300 мл
- яйцо - 3 шт
- крахмал - 100 г
- ванильный сахар - 10 г
время приготовления 1 час 15 минут
Приготовление:
- Удалите с яблок кожуру и сердцевину, нарежьте кубиком.
- В сотейнике соедините яблоки, сахар и лимонный сок. Тушите основу на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 15 минут. Яблоки должны стать мягкими.
- Измельчите яблоки при помощи погружного блендера до состояния пюре, накройте миску пищевой пленкой и дайте остыть.
- В чистой миске смешиваем творог, яблочное пюре, греческий йогурт, яйца, крахмал и ванильный сахар. Измельчаем все погружным блендером до однородности.
- Форму для выпекания застилаем пергаментом и выливаем в нее тесто.
- Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 50 минут.
Готовый десерт остудите и отправьте в холодильник на ночь, так он станет еще нежнее и насыщеннее. Приятного аппетита!
Пальто — это один из самых базовых элементов зимнего гардероба, который обязательно должен быть у всех. Эта верхняя одежда еще и очень универсальна, ведь ее можно носить как с джинсами и кроссовками, так и с короткими юбками и сапогами. Чтобы эта вещь прослужила вам как можно дольше и сохранила свой привлекательный внешний вид, за ней необходимо правильно ухаживать. Именно поэтому многие хозяйки сразу же отправляют пальто в химчистку, как только видят на нем пятна.
Когда мы хотим научить свою собаку различным командам, то сразу же начинаем изучать всевозможные методы дрессировки. На данный момент, существует всего два вида — наказательный и поощрительный. Первый вид считается не самым гуманным, ведь в его рамках питомца принуждают выполнять то или иное действие под страхом быть наказанным. Именно поэтому начинающие владельцы собак чаще всего выбирают второй вариант, ведь он доставляет удовольствие не только вам, но и вашему хвостатому.
Сколько бы лет не прошло, а в нашей стране все равно будет примерно 50% людей, которые будут с уверенностью говорить, что не высыпаются. На этот важный факт влияет множество причин — трудный день, бессонница, депрессия, новое место, неугомонный ребенок или активный питомец. Но что если вы пытаетесь заснуть в полной тишине и спокойствии, а вы все равно постоянно вертитесь и не можете сомкнуть глаз? Тут есть один фактор, который мы не привыкли учитывать — и это подушка.
Зиму тяжело проживать не только нам, но и нашим собакам, ведь им нужно каждый день выходить на прогулки в любую погоду. Единственная любовь этих питомцев — свежевыпавший снег, в который можно зарыться, поиграть и даже попробовать на вкус. Мы лишь с умилением будем смотреть на то, как наш хвостатый хрустит, поедая узорчатые снежинки. Но почему же опытные эксперты в области зоологии не советуют положительно относиться к подобным забавам любимца? Какая же опасность кроется в обычных сугробах?
Многие шеф-повара в последнее время начали активно говорить о том, что завтрак должен быть самым главным и плотным приемом пищи. Кроме этого, именно утром можно смело есть различные сладости, мучное, калорийную и жирную пищу, ведь в течение дня она переварится и усвоится в организме. Отчасти это действительно правда, но не стоит увлекаться подобными погрешностями. Завтрак, как и любая другая еда, должен быть полезным и сбалансированным. Но как совместить все эти факторы в одном блюде?